Gaggia Classic -mieser Espresso

Klingt für mich nach altem Kaffee.

 

...Frisch gekauft in Supermarkt?
Wann wurden sie geröstet?

Welche Mühle benutzt du?

 

Nicht böse gemeint, aber steht überhaupt irgendein Datum auf der Kaffee Tüte ?

Nach deiner Beschreibung baut sich kein Druck im Puck auf.
Das deutet auf ein Problem mit dem Kaffee hin.
Die Maschine macht gemäß deiner Beschreibung, dass was sie soll.

 

Die Maschine pumpt ja nur heißes Wasser durch den Puck. Das Problem klingt für mich nicht nach defekter Maschine, da die Pumpe pumpt und die Heizung funktioniert. Alles andere liegt beim Kaffeepulver. Der Kaffee könnte zu frisch sein - eventuell noch etwas liegen lassen. Oder es liegt an der Mühle...

 

Naja, nach längerer Pause wäre deine Routine schon einen genaueren Blick wert. Ich hätte auf falschen Mahlgrad getippt. (Alternativ auf die Antwort: "bestimmt nicht, haben die ja im Laden gemahlen".)

 

so genau!

klasse.
Speicherstadt – Wikipedia

 

Das ist auch nicht nötig, wichtig wäre das Röstdatum. Die Bohnen wurden mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit auch ohne deine werte Anwesenheit geröstet. Womit mahlst Du die Bohnen?

Auch von mir: der Druck baut sich am Mahlgut auf. Taugt das nichts, weil zu alt / zu grob oder zu fein gemahlen / mit billiger Mühle zu inhomogen gemahlen / in unpassender Menge verwendet, bietet es keinen funktionierenden Widerstand für das gelieferte Wasser. Ergebnis: Plörre.

 

na dann weißt Du ja, was zu tun ist.

 

Krass, das passiert auch bei der Zubereitung von Espresso, ich dachte das gibt's nur bei Rädern.
Meine Leidensgeschichte:
Geiles Rad im Keller nach längerer nicht Benutzung jetzt das Problem.
Ich komm an nen Berg, erste 500m hab ich richtig Druck am Pedal, dann urplötzlich ist der fast weg, das Rad ist jetzt gut 6 Jahre alt, ist es abgeschrieben?
Jetzt kommt mir bloß nicht mit, es liegt an den Beinen...

 

Seid ihr gemein!

... @mistaLee Du hast vermutlich ein nagelneues Trikot angehabt.
Team T-Mobile , nicht wahr?
Gerade erst im Laden gekauft.

 

Mooooment.
welche Mühle?

 

Na, da haben wir doch den Fehler. Nach 10 Jahren darf man den schon mal verstellen.

 

Ich glaube, du bekommst bessere Antworten, wenn du etwas genaueres zum verwendeten Kaffee sagen kannst. Das Röstdatum ist wirklich immens wichtig und solange unklar ist, ob es daran liegt, kann niemand wirklich Hilfestellung leisten. Leider sagt uns die Erfahrung, dass viele denken, ihr Kaffee ist o.k. und sehr oft ist er es dann leider doch nicht so ganz.
Ich habe auch eine alte Gaggia CC, die ich nur alle halbe Jahre einmal rauskrame. Die macht immer guten Espresso, selbst ohne gründlichste Reinigung.

 

Mühle?

 

Nö, das hab ich ja prinzipiell ausgeschlossen, dass due Beine nicht Schuld sind, es muß an der Hardware liegen...
Aber im Ernst, es kann bei deiner Beschreibung nur an der Bohne und oder der Mühle liegen.
Hierzu wäre es hilfreich uns ein paar mehr Infos zu geben. Dein Puck ist aber ok, nicht, dass du zu fein mahlst und dann reißt dir der Puck und es plörrt dann.