Gaggia Classic starker Durchfluss seit Brühkopftausch

Hallo,

ich kann mir nicht wirklich vorstellen, dass eine neue Duschplatte und -sieb hier so einen Unterschied macht.
Könnte es andere Ursachen haben?
Welchen Kaffee nutzt du? Ist der einigermaßen frisch geröstet?
Wie viel Gramm packst du in das Sieb/die Siebe?

Habe gerade überlegt, ob das alte Duschsieb durch Verkalkung, Kaffeefett, etc. vielleicht nicht mehr durchlässig genug war
und du (unbewusst) gut damit gelebt hast. Dadurch war die Durchflussmenge geringer, du musstest nicht so fein
mahlen und bei dem genutzten Kaffee hat das einigermaßen funktioniert.
Nun "ist der Weg frei" und mit der plötzlich normal funktionierenden Gaggia passt es nicht mehr.

Wie gesagt, es könnte am Kaffee liegen. Die Mühle kenne ich persönlich nicht, aber die sollte schon fein genug mahlen, denke ich.

Nur einige Ideen...


VG

 

Welchen Kaffee benutzt du, wann wurde der geröstet?

 

Wie fein ist denn das Pulver nach dem Mahlen? Wie Puder(zucker)? Zuletzt mal die Mühle geöffnet/gereinigt?
Ansonsten kannst Du probehalber auch die alte Duschplatte auf den neuen Kopf montieren ...

 

Hast du Fotos von der alten? Vllt war die einfach schon so zugesetzt?

Was mir im Vergleich von der Original Alu zur Edelstahlvariante aufgefallen ist, dass dort die Bohrungen kleiner sind.
Mir kommt es so vor, als ob auf der linken Seite die Flussratehöher ist als rechts, was mir vorher nicht so aufgefallen wäre.
Ebenfalls ist mir aufgefallen, dass zwischen Duscheplatte und ST Dichtung Wasser durchlaufen kann und evt mit so einem Druck, dass es richtig einen Krater erzeugt was dann zu Channeling führt.
Hast du sowas evt auch beobachtet?

 

Dann müsste aber die alte BG oder Platte vorher extrem verkalkt gewesen sein.

Die Temperaturkurve wird im Vergleich zu Alu flacher und sinkt um ca 2° ab. Das macht sich geschmacklich bemerkbar, aber nicht so extrem in der Flussrate.

Testweise die alte Platte einbauen.

Es liegt ziemlich sicher am Kaffee, nicht an der Platte, wenn vorher alles gepasst hat.
Evtl Kaffee für die Zeit der Reparatur offen stehen lassen?