Gaggia Classic - wann Kessel entkalken

Hallo zusammen,
wir haben seit einigen Jahren unsere Gaggia Classic in Betrieb und lieb gewonnen.
Der Vor(Erst)besitzer (wir haben nach einem Jahr Besitz gekauft) hat immer Volvic Wasser benutzt und wir nutzen Saskia Wasser vom Lidl (recht weich).
Jetzt las ich das man den Kessel auch mal entkalken sollte (Thread im Forum). Nur wann ist das wirklich nötig?
Es soll bei der Classic ja kritisch sein zumal bei einer Durchlaufentkalkung Kalkstücke den Fluss verhindern können.
Ich habe Weinsteinsäure da, bin aber unsicher ob bei einem Bezug von max 2 Espressi/Tag (teils wochenlang dann mal gar nichts), der Wasserzufuhr von früher Volvic/jetzt Saskia Wasser eine Entkalkung nötig ist?

Der Wasserfluss ist gut/teils zu gut, da ich immer den Siebträger so voll machen muss das er gerade so mit der Stellung "Viertel" zugedreht ist damit der Espressi nicht zu schnell durchläuft. Sonst rennt der Espressi mit nichtmal 10 Sekunden durch. Durch das Voll machen und der Viertelstellung sinds ca. 15-25 Sekunden und dann passt auch die Crema.

Bin mir halt unsicher wegen der Kessel Entkalkung
Was meint ihr?

 

Wie kann ich das feststellen?

Wasser wird wunderbar warm inkl der Warmhalteplatte.

Nein zum Glück nicht.

 

Danke fürs Feedback. Dann warte ich bis sich die ersten Anzeichen fürs Entkalken irgendwann einstellen.
Den Mahlgrad meiner Eureka hab ihc schon super fein eingestellt.
Hier hatte ich dazu den passenden Thread aufgemacht