Gaggia Classic: Zu wenig Wasser und Druck beim Espresso-Bezug

Hallo zusammen,

ich habe eine Gaggia Classic (die ‚gute’ alte, ca 5 Jahre alt) die einige Probleme aufweist, einige konnte ich selber lösen, manche nicht, aber alles der Reihe nach.
Was auffällig war dass die Maschine prinzipiell zu heiss wurde, habe herausgefunden dass der 107 Grad Brüh-Thermostat defekt war, getauscht, Problem behoben.
Nach einer Entkalkungs-Aktion nach langer Zeit war dann die Bezugleistung
deutlich minimiert, ich nahm an es hat sich Kalk gelöst und sich im Magent-Ventil festgesetzt. Also
habe ich die gesamte Maschine nach dieser Anleitung zerlegt und gereinigt:

Bin ziemlich gründlich vorgegangen, nach dem Zusammenbau war die Maschine auch schön dicht und hat funktioniert, auch kam wieder mehr Wasser raus beim beziehen, allerdings immer noch zu wenig und nicht mit genügend Druck, kleines Rinnsal und von Crema keine Rede.
Jetzt habe ich die Pumpe im Verdacht, eine Sache erscheint mir nämlich komisch:
Wenn man die Maschine mit Blindsieb rückspühlt sollte die Pumpe wenn man sie lange genug laufen lässt doch irgendwann verstummen. Macht meine aber nicht, Dicht ist alles, habe nachgeschaut.
Was auch eigenartig ist, wenn ich Espresso mache ist der Strahl anfangs noch ok, wird aber dann schwächer, das bin ich gerade umgekehrt gewohnt. Dampfen tut die Maschine übrigens mit recht ordentlich Power, fast schon zu stark und heiss.
Hat jemand ne Idee ?
Wäre total grossartig.
Gruss aus Berlin

Sebastian

 

Ich denke schon, die Bohrung geht ja um die Ecke daher kann man ja mit einer Nadel nicht wirklich durch, habe auch Pressluft benutzt, hatte schon das Gefühl das alles frei war.

 

Alles klar, das wäre eine Option, erklärt aber nicht warum die Pumpe mit Blindsieb nicht verstummt, oder ? Angefasst habe ich das OVP definitiv nicht.

 

So, habe gerade mit Espresso.xxl telefoniert, die meinen auch dass ich das Magnetventil nochmal auseinander bauen soll und noch mal reinigen. Wie schon gesagt habe ich gedacht ziemlich gründlich vorgegangen zu sein, hat jemand einen Tip was ich beachten sollte ? Was für eine Nadel und was genau tun ? Macht es Sinn das Ventil über Nacht in Entkalker liegen zu lassen (nur den unteren Teil)?

 

So, habe nun das MV erneut auseinandergebaut und gereinigt, über nacht in Entkalker liegen lassen, ist definitiv frei jetzt aber ich denke das war auch schon davor der Fall, hat keine Besserung gebracht. Hab nun das OPV eingestellt, hab es bis zum Anschlag zugedreht, ist jetzt etwas besser, aber immer noch nicht so wie ich es mir wünsche, habe bemerkt dass ich dass OPV fast vollständig aufdrehen muss damit es bei Blindsiebbezug öffnet, habe das OPV auch auseinadergenommen und gereinigt. Jetzt habe ich die Pumpe im Verdacht, dass die einfach nicht genug Druck erzeugt, kann es leider nicht messen ohne Manometer. Was meint ihr ?

 

Heute ne neue Pumpe eingebaut, das wars, da ist er wieder, der Druck und die Crema : ) !
Danke für Eure Hilfe !
-sebastian-