Gaggia Coffee (OWC)

Hallo zusammen,

nach ewigem mitlesen und der ständigen Übelegung mir auch mal eine Maschine anzuschaffen habe ich jetzt Nägel mit Köpfen gemacht, und mir eine zugelegt.

Ich war eigentlich der Meinung mir eine alte CC gekauft zu haben, aber nach Analyse des Bildes aus der Anzeige und einiger Recherche wusste ich, es ist eine alte Coffee mit dem Dampfknopf vorne.

Sie ist heute bei mir angekommen , mitsamt der alten Gaggia Mühle aus Metall (beides in Rot) sowie der Basis.
Und ich bin ziemlich begeistert wegen des Zustandes. Ich habe nirgens Rost entdeckt, und bis auf einen Minikratzer ist das Gehäuse wie neu, auch der Siebträgerhalter sieht nahezu neu aus. Die Bedienungsanleitungen für beide Geräte ist auch dabei, wobei für die Coffee die BDA die Bilder der neueren mit dem Dampfknopf an der Seite hat.
Von innen ist nirgenwo Oxidation zu erkennen, alles sieht super aus.
Btw. es ist definitiv die alte Maschiene mit dem grössen Kessel. Aber auch dem einfachen Alusiebträger.

Ich habe sofort die Funktion getestet, und die Maschine heizt, es kam Dampf und Wasser. Dann nichts mehr. Nach dem Blick in das Gehäuse wusste ich warum: ein Kabel (blau, führt scheinbar vom Schalter in der Mitte über die Lüsterklemme am Stromkabel zu der Pumpe) hatte sich gelöst und baumelte im Gehäuse rum. Wenn es zu sehr wackelt und es irgendwo drankommt fliegt der FI raus.
Ich denke mal das sies ein Transportschaden ist. Ich werde einfach das ganze Kabel ersetzen und gut.

Jetzt zu meinen Fragen bzw. Problemen:
- Ist es normal, dass die Pumpe nicht festgeschraubt ist, sondern auf einer Art Gummimatte liegt?
- Rund um die Verbindung vom Kessel zu der Brühgruppe quillt eine Art Schaum oder Kleber oder soetwas herraus, ist das Normal, was ist das?
- Der Maschine liegt ein Rohr bei, dieses gehört scheinbar an einen lose im inneren liegenden Schlauch durch ein Loch im Gehäuse.Wenn es montiert ist kann man allerdings den Tank nicht mehr entnehmen.
Das Rohr war scheinbar niemals montiert, um das Loch sind keinerlei Kratzer und auch imm inneren ist nichts zu sehen.

Wie gehe ich jetzt weiter vor? eigentlich ist mein Plan die Geräte beide zu überholen.
-Mühle reinigen und anschliessend den Mahlgrad anpassen. Ist es auch notwendig sie auf Stufenlos umzubauen?
- Machine zerlegen, entkalken usw.
Jetzt scheint es mir so zu sein, dass sie nie wirklich genutzt wurde. Alle Schläuche sind noch weich bzw. klar, das Innenleben sieht wie neu aus, genau wie das Gehäuse. Das Wasser aus der Maschiene war von Anfang an klar.

Macht es sinn trotzdem alles zu zerlegen?
Wo bekomme ich am einfachsten (nach möglichkeit ohne sie selber herstellen zu müssen) neue Dichtungen her, besonder Kesseldichtung und die Dichtung gegen den Siebträger?

Was sollte ich austauschen? Siebträger ist klar, und sonst?

Gibt es irgendwo noch eine Explosionszeichnung und eine Teileliste für dieses Gerät?
Gibt es noch irgendwo die Siebträgerhalterung von der alten Mühle zu kaufen, die fehlt nämlich.

Gruß,
Florian

 

Das kenne ich schon, trotzdem danke.
Die Mühle habe ich mittlerweile schon gereinigt und den Mahlgrad ordentlich eingestellt. Das Kabel habe ich ersetzt und das Duschsieb gereinigt. Außerdem habe ich einen gebrauchten Gastrosiebträger erstanden.
Heute die ersten Versuche mit hausbrandt Bohnen gemacht (war vermutlich das Beste was ich auf die schnelle bekommen habe).
Das Ergebnis ist durchaus gut, zumindest denke ich das.

Bleibt die Frage ob ich die Maschine so lasse oder sie doch einmal komplett zerlege.
Abhalten tut mich vor allem die Tatsache das ich keine Ahnung habe wie schwierig die Beschaffung neuer Dichtungen ist. Kann dazu jemand etwas sagen?

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