Gaggia TE: Duschsieb festgewachsen

Nachdem mich erst DPD geärgert hat ("Pickup-Station" 30 km Fahrt!) und der Verbrauch an Amidosulfonsäure auch höher als erwartet ausfällt, bin ich leider noch nicht weiter gekommen als bis hierher: Ich sollte wohl eine neue Heizung beschaffen, denn die alte sieht nach dreimaligem Entkalken nicht gerade super aus und die Säure ist ja schließlich auch nicht geschenkt, oder? Von wegen "Duschsieb festgewachsen"...

 

So, ich habe nun die Maschine teilzerlegt, den Kessel entkalkt und die Heizung getauscht. Die wenigen kleinen Roststellen im Inneren habe ich abgeschmirgelt und mit Hammerite lackiert - von außen ist sie hübsch genug. Das soll erst einmal genügen. Die Maschine läuft, gut. Danke für die Unterstützung aus dem Forum!

Der Ablauf ist undicht und muss wohl getauscht werden, (Dichtung sieht ok aus), naja. Aber der Espresso Da feineres Mahlen dazu führte, dass gleich gar kein Kaffee mehr kam, habe ich den Pumpendruck erhöht, das geht immerhin schon etwas besser, aber so richtig toll ist das immer noch nicht: Würdet ihr bis auf 9 Bar erhöhen? Die Betriebsanleitung spricht von 8 Bar.

Und dann: Ist es normal, dass das Pumpen-Manometer eine halbe Stunde nach Abschalten der Maschine noch auf 3,5 Bar steht? Müsste das nach Bezug nicht sofort runter gehen? Nicht dass das Manometer falsch anzeigt und ich hier munter an der Schraube drehe...

 

Ok, werde mal auf 9 Bar gehen. Bohnen bei Quijote Ende Juli gekauft - sollte gehen. Ich war etwas zu optimistisch mit dem Termin der Fertigstellung, das war eigentlich das Sommerferien-Projekt Aber erst einmal zurechtfinden, falsche Teile bestellt, Betriebsferien in Italien - naja, Du kennst das ja wohl besser als ich.

 

Ich meinte den Sudablauf, der hat am Übergang von Stutzen auf die Schale gesifft: Ich hatte aber falsch eingebaut, so dass die Dichtung nicht angedrückt wurde, habe das korrigiert. Der Stutzen muss im rechten Winkel stehen, wenn man draufschaut.

Ah, gut zu wissen. Die Maschine hängt jetzt aber an einem Tank, weil zu meiner Überraschung auf dem schönen dritten Eckventil in meiner provisorischen Küche kein Wasser ist Das Haus ist von 1912, aber Ventil sieht so frisch aus, dass ich auf DEN Gedanken gar nicht gekommen bin Da habe ich extra einen Honeywell-Druckregler an die Wand geschraubt, alles ordentlich verlegt und dann... Ok, aber nach den was Du sagst müsste es dennoch hinkommen: Das Manometer braucht halt so lange, um auf null zu kommen, bis die Maschine ausgekühlt ist, korrekt?

 

Danke, damit bin ich doch schon wieder etwas schlauer. So weit scheint das hier alles zu funktionieren.

Das müsste der kurze Moment sein, in dem Wasserdampf aus der Tropfschale steigt? Uns wenn ich trotz Erhöhung des Pumpendruckes nicht mehr Bar bekomme, müsste ich dann wohl das Expansionsventil unter die Lupe nehmen.

Wenngleich das Finish noch nicht ganz stimmt, bin ich doch angenehm überrascht, wie schnell die Gaggia aufheizt und wie leise sie ist: Direkt alltagstauglich

 

Ich frag mich nur, was für einen Espresso der Neapolitaner den Württembergern da ausgeschenkt hat mit dem geringen Druck

Ja, Schönheit siegt: Sogar meine Frau, die Senseo-Besitzerin ist und ob der Massivität dieser Kaffeemaschine doch etwas überrascht war , hat sich mit dieser "netten" Gaggia ausgesöhnt.