Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

Diskutiere Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ich muss heute eine Gastro Handhebelmaschine von Bezzera rückspülen. Muss ich das genau so machen wie mit jeder anderen Maschine?...

  1. #1 svenfor, 18.03.2012
    svenfor

    svenfor Mitglied

    Dabei seit:
    04.12.2011
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    3
    Hallo,

    ich muss heute eine Gastro Handhebelmaschine von Bezzera rückspülen. Muss ich das genau so machen wie mit jeder anderen Maschine? Sprich: Blindsiebund Fettlöser, dann einfach über den Überdruck? Mir hat jemand erzählt ich müsste da am Siebträger rumnackeln so dass das Wasser zwischen Brühgruppe und Siebträger rausprudelt. Quatsch, oder?! Und wie lang muss ich den Hebel runterziehen?

    Schöne Grüsse!
     
  2. Fritzz

    Fritzz Mitglied

    Dabei seit:
    01.01.2008
    Beiträge:
    3.765
    Zustimmungen:
    197
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Moin

    hat die Maschine ein Magnetventil an der Brühgruppe? Dann wie gewohnt.
    Vermutlich hat sie aber keines: dann verfährst Du wie mit einer Pavoni Handhebel ("rumnackeln")
    Mach noch das Duschensieb ab und reinige den Kolben und die Brühgruppendichtung...

    "Fritzz"
     
  3. #3 ComKaff, 18.03.2012
    Zuletzt bearbeitet: 18.03.2012
    ComKaff

    ComKaff Mitglied

    Dabei seit:
    19.08.2006
    Beiträge:
    1.773
    Zustimmungen:
    167
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Auf die Antworten bin ich mal gespannt. Ich habe es bisher so gemacht:

    Täglich die Gruppe reinigen.


    • Nach jedem Bezug kurz Spülen, nicht rückspülen.

    • Täglich die Gruppe mit einem Tuch von der Küchenrolle reinigen, Duschsieb, Verschluss, Dichtung.

    • wöchentlich das Duschsieb abziehen, Duschplatte reinigen, Dichtung reinigen, Verschluss reinigen.
    Whoops, Fritzz war schneller ...
     
  4. #4 svenfor, 18.03.2012
    svenfor

    svenfor Mitglied

    Dabei seit:
    04.12.2011
    Beiträge:
    34
    Zustimmungen:
    3
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    danke. Ein Magnetventil hat sie glaub ich keines. Aber ich kann doch mit einer Gastromaschine nicht jeden Abend zurückspülen in dem ich rumnackel und mir die Finger verbrühe? Das ist ja total doof....
     
  5. Fritzz

    Fritzz Mitglied

    Dabei seit:
    01.01.2008
    Beiträge:
    3.765
    Zustimmungen:
    197
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    ...mach ich alle paar Wochen:oops:

    "Fritzz"
     
  6. blu

    blu Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2004
    Beiträge:
    9.229
    Zustimmungen:
    4.348
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Hi,
    wenn du ein Handtuch um den Siebträger machst ist das "Wigglen" kein Problem. Es gibt auch spezielle Bürsten für die Brühgruppe, die ich ganz nützlich finde. Wenn du den Siebträger ohne EMV mit Kaffeefettlöser komplett einspannst hast du ein Problem ;-)
    lg blu
     
  7. achmed

    achmed Mitglied

    Dabei seit:
    11.02.2005
    Beiträge:
    2.061
    Zustimmungen:
    506
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Hallo Fritz,
    mich würde mal interessieren, wie es gehen soll, eine HH Gruppe, selbst wenn sie ein MV hätte, rückzuspülen.
    Gruß
    Achmed
     
  8. Fritzz

    Fritzz Mitglied

    Dabei seit:
    01.01.2008
    Beiträge:
    3.765
    Zustimmungen:
    197
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Hallo Achmed

    mich auch: ich kenne keine solche Maschine...

    "Fritzz"
     
  9. sumac

    sumac Mitglied

    Dabei seit:
    12.01.2008
    Beiträge:
    7.834
    Zustimmungen:
    941
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    ich glaube auch, nee, ich bin mir sicher, man kann die nicht rückspülen.
     
  10. helges

    helges Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2008
    Beiträge:
    6.706
    Zustimmungen:
    2.291
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Wollt ihr den Fettloeser mit roher Gewalt rueckwaerts in den Kessel knallen?:shock:
     
  11. sumac

    sumac Mitglied

    Dabei seit:
    12.01.2008
    Beiträge:
    7.834
    Zustimmungen:
    941
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    vielleicht ein neues geschmackserlebnis. :-D
     
  12. helges

    helges Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2008
    Beiträge:
    6.706
    Zustimmungen:
    2.291
    AW: Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

    Ja, sicherlich.
    Stellt sich nur die Frage, wie bewerstelligen?

    Der Federdruck muesste hoeher als der Kesseldruck sein, das ist kein Problem, da sowieso der Fall, nur wie bekommt man diesen Druck zurueck in den Kessel?
    Man muesste wohl die Dichtung manipulieren um in diesen Geschmacksgenuss zu kommen.
    Irgendjemand findet sicherlich einen Weg. :mrgreen:
     
Thema:

Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen

Die Seite wird geladen...

Gastro Bezzera Handhebelmaschine rückspülen - Ähnliche Themen

  1. [Maschinen] Suche eine Zerlegte Handhebelmaschine mit CMA Brühgruppe

    Suche eine Zerlegte Handhebelmaschine mit CMA Brühgruppe: Hallo, ich Maschinenbaustudent und habe mir in den kopf gesetzt mir eine Handhebelmaschine wieder auf zu bauen. Ich suche hier also eine defekte...
  2. 1001. Entscheidungshilfe benötigt - diesmal "andersrum"

    1001. Entscheidungshilfe benötigt - diesmal "andersrum": Guten Tag, Moin und Servus an euch alle, auch ich will den Einstieg wagen - bin mir aber nicht sicher, wie ich ihn wagen soll. Nach gefühlt...
  3. [Zubehör] Siebträger BZ99

    Siebträger BZ99: Ich suche einen bodenlosen Siebträger und einen Siebträger mit Einzel Auslauf für eine Bezzera BZ99.
  4. [Maschinen] Bezzera Giulia

    Bezzera Giulia: Moin Ich bin auf der Suche nach einer Bezzera Giulia. Bitte bietet mal alles an. Leider ist sie ja neu nirgends mehr zu erwerben, deshalb die...
  5. [Maschinen] Bezzera BZ99

    Bezzera BZ99: Ich suche eine BZ99, Zustand relativ egal.
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden