Gastroback 42602 Design Kaffeemühle Advanced

Für ca. 115 bekommt man die Graef cm800, welche mehr bietet. Für 50 Euro aber ein gutes Schnäppchen

 

Hat die CM800 auch, wenn auch optisch simpler ausgeführt (passgenauer Becher ).

 

Schönes Kurzreview zu der Mühle. Ich hab die Wilfa WSCG2, die ja baugleich sein soll und stimme dir in den meisten Punkten zu. Besonders der geringe Totraum und die fast nicht vorhandene statische Aufladung des Mahlgutes im Auffangbehälter sind große Pluspunkte. Die Verarbeitung finde ich dem Preis sehr angemessen, würde das daher nicht gegen die Gastroback zählen.
Für Filterkaffee finde ich das Modell jedenfalls genial. Es ist einfach in der Bedienung, günstig, hat ein relativ homogenes Mahlergebnis und eignet sich aufgrund des geringen Totraums super für's Single-Dosing - ich hab gerne Abwechslung zwischen morgens, mittags und abends, aber eben ein zu schmales Budget für mehr als eine Mühle. Dazu lass ich die Mühle, nachdem das Geräusch des Mahlwerks höher wird (also der Bohnenbehälter einigermaßen leer ist) noch kurz weiterlaufen und klopfe vor dem Entnehmen des Behälters nochmal leicht seitlich gegen die Mühle.
PS: Münsteranerin direkt neben der Roestbar, jetzt sag mir bloß nicht, dass es eine der Innenstadt Roestbars ist...

Ob die Graef CM800 wirklich besser ist, unterscheidet sich meiner Meinung nach je nach Zubereitungsart und Nutzerverhalten. Für Siebträger bietet die Graef natürlich einen super Einstieg, das Umfüllen von Auffangbehälter in einen Siebträger ist mehr als lästig. Allerdings hab ich bei der Graef CM800 von Freunden immer mal wieder statische Aufladung sowie ein gewisses "Nachrutschen" von beobachten können. Für mich wären die Statik und der relativ große Totraum bei der Graef K.O. Kriterien. Das breitere Einsatzfeld hat natürlich definitiv die Graef.

Liebe Grüße

 

Na, immerhin. Dachte schon, da wohnt jemand in meiner unmittelbaren Nachbarschaft... Immerhin bringt die Roestbar den Kunden mittlerweile ein wenig stärker die Kaffeekultur näher - früher gab's da quasi nur die Roestbar Mischung in den Cafés, mittlerweile stehen in der Innenstadt-Roestbar am Drubbel sogar drei Mühlen mit drei Espressi.

 

Hab sie jetzt auch...
Filtermahlgut in der qualität meiner graef, kaum statische sauereien, fines im rahmen. Wenn dann eher boulders.

Warum nicht gleich eine zweite graef könnte ich gar nicht wirklich sagen.
Vor allem weil ich da schon etwas erfahrung hätte (reinigung etc)
Irgendwie wollte ich eine "filtermühle" und das ist eben eine andere als die espressomühle.
Logik? Nicht mit mir

Jedenfalls ist sie gefühlt leiser als graef, was aber unfair ist weil die ja espresso muss.
Und nachdem sie im Kasten steht, kommt man seitlich hingestellt zu allen bedieneinheiten gut hin.

 

Nachtrag; ging retour.
Vielleicht hat der Umstand, dass ich v60 mässig noch keine heldentaten vollbracht habe, auch mitgespielt
Hauptsächlich hat mich die quasi nicht mögliche Reinigung gestört (oder hab ichs einfach nicht gecheckt)...bei der Graef vier Schrauben auf und alles ist zugänglich.
Desweiteren finde ich die Mahlgradverstellung zwar einfach, eine Skale wäre wohl hilfreich (ok, ist easy nachzurüsten, kein Thema...einfach isolierband mit edding oder gleich mit so einem Labelgerät...pitouch oder sowas)
In der Preisklasse aber ziemlich ok, ich spare aber mal weiter...worauf auch immer.
Rox mühle? Aergrind?...hmmm

 

Hallo, ich hab seit zwei Wochen auch eine Gastroback 42602, die ich in Verbindung mit meiner Moccamaster verwende und wollte mal fragen, welchen Mahlgrad ihr für Filterkaffee und Aeropress verwendet. Filterkaffee = Medium, Aeropress = zwischen Medium und Fine?
Würde mich über eure Erfahrungswerte freuen.

 

Für V60 mahle ich meist 6 Punkte gezählt von grob nach fein. Für FrenchPress 8 Punkte.
Aeropress teste ich noch aus.
Es gibt auch einen extra Thread zur Wilfa Svart Nymalt, zu der sie ja baugleich ist. Da steht schon mehr drin.

 

Hallo Li-Si besten Dank, werde es mal mit 6 Punkten versuchen. Den Thread habe ich schon entdeckt. Die Anzeige bei der Wilfa ist allerdings nicht ganz identisch mit der Gastroback. Deshalb habe ich hier noch einmal reingeschrieben.

 

Da schreiben aber auch Leute, die die Gastroback besitzen. Einer hat sogar den Hopper gepostet zun Vergleich.