Gastroback 42612 Advanced Pro G NEUE/ALTE Version ?

AW: Gastroback 42612 Advanced Pro G NEUE/ALTE Version ?

Hallo,

schau am Besten mal auf die Breville-Seite. Dort sieht man, wie die aktuelle Version aussieht.

Espresso | Breville

Die deutsche Gastrobackversion wurde meines Wissens nach nie verändert, die Mühle mahlt leider zu grob für guten Espresso.

Die beiden neuen Einkreiser wurden auch noch nicht nach DE geholt (einmal mit Thermoblock, einmal mit "PID").

Bleibt nur noch der Dual Boiler oder eben die Forumslieblinge der traditionellen Hersteller. Mühle nicht vergessen.

 

AW: Gastroback 42612 Advanced Pro G NEUE/ALTE Version ?

Hallo

Wenn ich es richtig weiß ist u.A. die Mühle der 42620 überarbeitet worden, sie ist nun wie die advanced pro Mühle aufgebaut so das sie nun einfach mittels unterlagscheiben nachjustierbar sein sollte und so auch fein genug mahlen kann (wobei die Notwendigkeit der Serienstreung unterliegt). Sie ist lediglich um die noch gröberen Mahlgrade der advanced pro Mühle beschnitten.

Thermoblock haben sie alle und PID bis auf die ganz kleine auch. Der Thermoblock ist übrigens neu und ist nun wie bei den Quickmill aufgebaut so dass dieser nun nicht mehr mal plötzlich undicht werden kann (war 2teilig, nun nicht mehr)

Bei allen programmierbaren Neuen die mit GB gelabelt sind lässt sich sogar die Brühtemp. Um +/- 2Grad verstellen laut Breville BDA nur die Barista und die DB.

Insgesamt sehr interressante Neuerungen bei den GB's So dass man wenn man sich für eine GB entscheiden möchte auf jeden Fall auf die neuen warten sollte.

Die GB kommen meißt später als die Breville auf den Markt, ich erhalte Montag von einem Fachhändler einen Rückruf ab wann sie Verfügbar sind da ich selbst neugierieg bin und diese testen möchte.

Bezüglich des ersten Posts, die 3 Maschinen sind die selben, es gab zwischenzeitlich nur eine Änderung am Tank (Wasserfilter) . Neu ist erst die 42620 aka BES870xl

LG

 

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Alle Achtung, ein Forenneuling mit sehr detaillierten Gastroback-Kenntnissen. Insiderwissen?

 

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Nein, nur gründliche Recherche! ...ist ja im englisch sprachigen Raum schon eine Weile auf dem Markt und ich halte mich gelegentlich auf dem Laufenden was es so an neuen technischen Spielereien gibt Von den geschriebenen Quellen mal abgesehen kann ich die YouTube Videos von SeattleCoffeeGear empfehlen (nicht nur wegen der Breville Geräte) ... nicht nur teilweise Informativ sondern auch sehr unterhaltsam!


Und ja ich bin erst seid gestern registriert, lese hier aber nun schon ein paar Jahre gelegentlich ...

 

AW: Gastroback 42612 Advanced Pro G NEUE/ALTE Version ?

Hallo
ich entschuldige die fehlenden Satzzeichen das liegt an der Spracheingabe
die 1000 Euro halte ich für ein Gerücht
sie ist mit 800 Dollar gelistet und auf der Homepage von expert ist die Maschine bereits aufgelistet und mit 800 Euro angegeben wo bei man sie derzeit noch nicht bestellen kann
ich schätze mal das der uvp auch 800 Euro sein wird aber mit etwas Geduld dann doch wieder in richtung 600 Euro fällt so wie es bei der alten auch

wegen dem bitteren Geschmack sofern du damit eventuell auch sauer meinst hier mal etwas Anregung
die Gastroback Durchlauferhitzer tun sich etwas schwer damit das Wasser auf Temperatur zu bekommen es ist ohnehin ein Thermoblock Problem das mit steigender Geschwindigkeit das Wasser nicht genügend aufgeheizt wird der Kaffee muss also wirklich exakt gemahlen und verdichtet sein damit die Extraktionsdauer stimmt und somit auch das Wasser richtige Temperatur hat

hier könnte der neue Thermoblock der auch über mehr Leistung verfügt und eben auch eine bessere elektronische Regelung der Temperatur tatsächlich ein kleiner Sprung nach vorne sein
ein Boiler hat hier seine Vorteile denn er ist ja das Wasser auf die richtige Temperatur bevor Extraktion beginnt

ich selbst habe nun schon fast 5 Jahre eine 42608 sie ist sehr einfach aber massiv gebaut hat aber teilweise die gleichen Komponenten
mit ihr habe ich überwiegend Cappuchino zubereitet wobei ich Milchschaum mit einem Milchschäumer gemacht habe
nun habe ich mich kürzlich erst daran gemacht und versucht Kaffee schümli damit zuzubereiten was mir einfach nicht gelingen wollte er war bitter/sauer
dann hatte ich es mit den crema sieben probiert die ich bis dahin noch nie verwendet hatte und siehe da es schmeckte nach Kaffee

Der Grund hierfür ist das die crema Siebe das Wasser bremsen und somit das Wasser heißer wird da es langsamer durch den Durchlauferhitzer fließt

eventuell hilft das ja bei den weiteren Versuchen

lg