Gastroback 42612 Mühlenfix

Diskutiere Gastroback 42612 Mühlenfix im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich habe eine GB A Pro mit der Modellnummer 42612. Ich habe leider das Problem, dass das Mahlwerk nicht am feinsten Mahlt und daher meine...

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  1. #1 gfd0815, 11.08.2021
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.08.2021
    gfd0815

    gfd0815 Mitglied

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    Hallo,

    ich habe eine GB A Pro mit der Modellnummer 42612.
    Ich habe leider das Problem, dass das Mahlwerk nicht am feinsten Mahlt und daher meine Crema leidet.

    Ich habe gesehen, dass es für die Advanced Pro S bzw. 42612 S. Ein verstellbares Mahlwerk Oberteil gibt.

    In der Beschreibung steht leider nur etwas vom S-Modell.
    Da ich aber gerne mein Mahlergebnis verbessern würde hier die Frage:
    Weiß jemand ob der auch mit der 42612 in der Basis-Variante Kompatibel ist ?!
    Oder gibt es noch andere Tipps neben dem Weiterdrehen des Mahlrades um die "Feinheit" des Kaffees zu verbessern.


    Vielen Dank,

    Gfd
     
  2. #2 Lecker Schmecker, 11.08.2021
    Lecker Schmecker

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    Ob der Mahlkranz der S-Version auch an der Pro G passt, kann ich nicht sagen. Aber mit dieser relativ einfach zu bewerkstelligen Umbaumaßnahme lässt sich das Mahlwerk noch ein wenig nachjustieren.

    Gastroback 42612 Mühle justieren (archive.is)
     
    gfd0815 und benötigt gefällt das.
  3. #3 gfd0815, 11.08.2021
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.08.2021
    gfd0815

    gfd0815 Mitglied

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    Vielen Dank für den Link. Schaue ich mir mal an.
    Was das Oberteil angeht, habe ich mal den GB-Support angeschrieben. Mal schauen was zurück kommt.

    Danke dir,

    Gfd
     
  4. #4 NiTo, 12.08.2021
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.08.2021
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    Oh jeh ...
    Crema ist überbewertet und schmeckt sauer.
     
  5. #5 joost, 12.08.2021
    joost

    joost Mitglied

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    .. ist aber doch meist ein optischer Hinweis auf eine gelungene Extraktion
     
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Gastroback 42612 Mühlenfix

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