Gastroback 42612 Sieb Frage (Kaffee matschig)

Diskutiere Gastroback 42612 Sieb Frage (Kaffee matschig) im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo Ich habe eine ECM Casa Mühle, und eine Gastroback 42612 Kaffeemaschine dazu. Diese hier: gastroback 42612 - Google-Suche: Nun habe ich 4...

  1. #1 Rippchen123, 28.05.2018
    Rippchen123

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    Hallo

    Ich habe eine ECM Casa Mühle, und eine Gastroback 42612 Kaffeemaschine dazu.
    Diese hier: gastroback 42612 - Google-Suche:

    Nun habe ich 4 Sieb einsätze, 2x dualwall und 2x normale.
    Nun wenn ich jetzt nur 7g in den Single Einsatz, denn espresso rausgelassen habe, und den Siebträger wieder rausnimm ist das Kaffeemehl ganz Matschig und nicht trocken wies sein soll.
    Wenn ich ca 15g fülle ist das Mehl nach gebrauch zwar trocken im Siebträger, allerdings der Espresso zu stark.

    Kennt sich jemand mit den Aufsätzen der Maschine aus? oder was ich machen könnte?
     
  2. #2 The Rolling Stone, 29.05.2018
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    Wenn zwischen Dusche und Kaffeepuck ein Abstand bleibt, dann bleibt da auch Wasser und der Puck wird matschig. Liegt in der Natur der Sache und ist völlig egal, Hauptsache der Espresso schmeckt.
    7g ist für die meisten Siebe ein wenig wenig, auch so ein Richtwert "wie es sein soll" - aber für das richtige Leben meist Quatsch.

    Vergiß "was sein soll" laut irgendwelchen Anleitungen und mach was dir schmeckt^^

    Gröber mahlen bei höherer Menge sollte bei ähnlicher "Stärke" zu trockenerem Puck führen, muss man halt ausprobieren. Aber ein matschiger Puck ist wie gesagt kein Fehler.
     
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  3. #3 Deca6, 29.06.2018
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29.06.2018
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    Wie sieht es denn aus; schon etwas passendes gefunden ?
    Ich weiß, dass man sich da auch wirklich im Internet umschauen kann, ich suche auch als erste immer im Netz und dann entscheide ich was ich mache.

    Neulich habe ich gelesen, dass man seine Watch mit der Kaffeemaschine verbinden kann.
    Bei ***Werbelink entfernt *** habe ich mir dann auch eine Watch gekauft und verbunden.
     
  4. #4 Kantenhocker, 29.06.2018
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    Schweißen, löten, kleben oder Kabelbinder?
     
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  5. #5 The Rolling Stone, 29.06.2018
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    Sorry, aber ich muss noch einen Offtopic hier reintun^^
     
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