Gebrauchtberatung QM3004 Cassiopea (

Diskutiere Gebrauchtberatung QM3004 Cassiopea ( im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi ich bin bei der Suche nach einem günstigen Einsteigerset auf folgendes Angebot gestoßen: Quickmill 3004 alte Version mit Kippschalter :...

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  1. #1 sebixxx, 23.01.2019
    sebixxx

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    Hi ich bin bei der Suche nach einem günstigen Einsteigerset auf folgendes Angebot gestoßen:
    Quickmill 3004 alte Version mit Kippschalter :
    optischer Zustand sehr gut
    wurde regelmäßig entkalkt
    größtenteils kalkarmes Wasser benutzt
    2016 Wartung beim Fachmann mit Rechung
    Wochenendbenutzung
    +
    Isomac Gran Macinino
    ------------------------------------
    440€ VB Maschine einzeln 360

    Wir trinken mehrmals täglich Americanos und Espressi.

    Ich bin im Bilde mit der Problematik bzgl. Mahlgradeinstellung bei der Isomac.
    Ließe sich durch Umbau meinerseits, bei unzufriedenem Ergebniss, jedoch beheben.

    Was ist ein guter Preis für das Set?

    Update: Was haltet ihr hiervon:
    Kaffeemaschine Magister Gastronomie
    Grüße Seb
     
  2. #2 Dirk2/3, 23.01.2019
    Dirk2/3

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    Quickmill oder anderes Angebot mit Mühle sind zum Espressobereiten sicher geeignet.
    Die Mühlen sind wichtiger als die Maschine.
    Gastromühlen funktionieren, aber verschwenden Unmengen an altem Kaffeepulver, bei Wenignutzung usw.
    Empf: Quickmill ohne Mühle, dazu eine Handmühle ohne Totraum.
    Empf: Gastroklotz sieht toll aus, aber die Mühle ist furchtbar.
    Dazu eine Handmühle ohne Totraum.
    Oder z.B. Niche usw.


    Gastroklotz braucht mehr Pflege. Braucht 1 Stunde zum Aufheizen.
    Quickmill ist sehr schnell warm.

    Auch wenn nur ein Espresso pro Tag getrunken wird, eine "gruselmühle" macht einen Wahnsinnig. Mit einer tollen Mühle klappt das sofort, oft auf den Punkt.
    Americanos brauchen keine Espressomaschine.
    Kosten sind m.E. egal.
    Temperaturstabil, kein Totraum (oder sehr wenig),
    Aufheizzeit usw. sind wichtigere Begriffe.

    Ich nehme, wenn ich Lust habe, drei verschiedene Maschinen zur Zubereitung. Die älteste ist 40 Jahre alt und hat 25 Euro bei Ebxx gekostet.
    Die sind alle dazu in der Lage, gute Espressi zu brühen.
    Aber nur mit entsp. Mühlentechnik!!!
    Und mir davor.

    Übrigens: Handhebeln ist besser und unkomplizierter.
    (Nur meine persönliche Meinung)

    Gruß
     
  3. #3 sebixxx, 23.01.2019
    sebixxx

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    Vielen Dank Dirk für deine ausführliche Antwort. Eine Handhebelmaschine möchte ich nicht.
    Bin bei ebay Kleinanzeigen auf ne ECM Casa 4 für 500€ VB gestoßen.
    Hat nen großen Tank, ist Temperaturstabil und ne moderate Aufheizdauer.
    Espressomaschine ECM Casa IV
    Werd mich mal in Verbindung setzen.
     
  4. #4 sebixxx, 25.01.2019
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    sebixxx Mitglied

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    Update: Haben uns auf 450€ geeinigt.
    Werde sie mir morgen anschauen.
    Hier ein Ausschnitt aus unserer Unterhaltung:

    "Ja, ein Wasserfilter wurde genutzt.
    Die Maschine habe ich von einem Kollegen erworben, der nach kurzen versuchen lieber auf einen Vollautomaten umgestiegen ist. Da die Maschine zu schade zum verstauben ist habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen sie zu nehmen. Ursprünglich beabsichtigte ich diese im Büro zu verwenden. Ich habe die Maschine gereinigt (war nicht wirklich schmutzig) und überprüft. Sie ist in einem top Zustand.
    Ich kann leider nicht sagen wie viele Bezüge die Maschine bei meinem Vorgänger hatte aber vielen waren es definitiv nicht, und bei mir waren es lediglich zwei. Auch das Innenleben ist noch top. Allgemein kann man in diesem Segment wirklich zu einer gebrauchten Maschine in gutem Zustand raten. Auf Grund der top Verarbeitung und Ersatzteilverfügbarkeit hat man sehr lange Freude an solch einer Maschine.
    Entkalken oder Wartung durch ggf. Fachmann ist meines Erachtens nicht nötig."

    Nach Einigung kam der übliche Ausschluss auf Gewährleistungsanschluss da Privatkauf.
    Sollte ich mir Sorgen machen das dies erwähnt wird obwohl es in der Anzeige steht?
    Wie gehe ich bei der Inspektion am besten vor?
     
  5. #5 Dirk2/3, 25.01.2019
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    Maschine ist zum Espressobrühen, wie auch andere, geeignet.
    Aber. Wo ist die Mühle.
    Kommt als nächster Text dann: " Hilfe, Espresso will nicht schmecken...."!
    (Warum antworte ich nur immer auf solche Threads.:(:rolleyes:)
     
  6. #6 espressionistin, 25.01.2019
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    Dass was erwähnt wird?

    Steht doch super da auf den Bildern. Espresso ziehen vor Ort, wenn alles funktioniert, hau rein.
    Blick in die Brühgruppe reicht meist, um den Zustand zu beurteilen. Ist eigentlich das einzige, was wirklich dreckig werden kann.
    Ich glaub, dass er ne Mühle braucht, hat er verstanden. Zu einer Kombi gehören aber nunmal zwei Geräte. Lass ihn doch mal mit einem anfangen ;)
     
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