Gebrauchtkauf Bezzera Mitica+Mazzer Mini

Ehrlich gesagt finde ich den Preis nicht gut. Das liegt ja gerade einmal 285€ unter einem neuen Bundle, dass ich auf die Schnelle gefunden habe.

Mittelhartes Wasser stellt ebenfalls ein Problem dar, falls nicht gefiltert wurde und die Maschine bisher nicht (richtig) entkalkt wurde.

Ist der Verkäufer ein Händler, der dann noch Gewährsleistung gibt, vor Ort ist, die Maschine noch einmal durchcheckt etc.?
Privatverkauf auf gar keinen Fall für den Preis.

 

Sehe ich wie Max, die paar Euro Differenz würde ich draufpacken und dafür ein Gerät mit voller Garantie kaufen.
Ggf. reicht auch eine kleinere Mühle (z.B. die neue Mignon).

Alternativ: Die Mitica gibts ab 1166 (technisch ident mit der Magica, nur anderes Design)

 

Rota-, bzw. Vibrapumpe ist schon ein technischer Unterschied und beschränkt sich nicht nur aufs Design. Aber ja, die würde ich auf alle Fälle auch in die Überlegungen miteinbeziehen.

 

Mitica S und Magica S haben beide Vibrationspumpen. Nur die Mitica Top, von der hier nicht die Rede war, hat eine Rota.

 

Tatsache, sorry, an die S hab ich nicht gedacht.

 

Ist nur eine Designentscheidung, die Magica ist meist etwas teurer, weil aufwändigeres Gehäuse (Seitenteile umschließen die Tassenablage anstatt der Reling), kannst dich also voll aufs Bauchgefühl verlassen.
Vergleichbar mit ECM Technika und Mechanika.

[Edith] Bzgl. Mühle: Bei der neuen Mignon kannst du ja afaik 1er und 2er Bezug programmieren, manueller Bezug geht dann wenn du beide Tasten gleichzeitig drückst.

 

Absolut richtig, my bad.
Magica = Gehäuse mit Reling um die Tassenablage
Mitica = Hochgezogenes Gehäuse um die Tassenablage

Vergleichsvideo:

 

Nimm aber lieber die Specialita. Für die Perfetto spricht eigentlich sehr wenig.

 

Perfetto hat nur 50mm Scheiben, Specialita 55mm

 

Die Specialita hat größere Scheiben, die verstellbare Gabel, die trotz Abbildung die Perfetto scheinbar nicht hat und eine normale Mahlgradverstellung. Bei der Perfetto ist diese weniger feinfühlig, dafür verstellt man schneller von Espresso auf Filter... Wenn man vorrangig Espresso trinkt, ist das eher ein Nachteil.

 

10% mehr Mahlscheibendurchmesser.
50 und 55mm.

 

Ja, sie ist dadurch etwas schneller, an der Lautstärke sollte das nichts ändern, da soll die neue Mignon aber ohnehin völlig in Ordnung sein. Das Mahlgut könnte im Nano Bereich besser sein, ist bei 5mm mehr Durchmesser aber sicher nicht wirklich nachweisbar. Ziemlich sicher hat sie weniger Totraum, da die Mahlkammer wohl die gleiche ist und größere Scheiben mehr Volumen einnehmen. Es spricht wirklich nichts für die Perfetto, denn

das ist ohnehin die viel bessere Lösung.

Falls du mich damit (auch) meinst... Ja, ich nutze eine Mühle mit Timer und will das auch nicht missen. Ich wiege zwar trotzdem häufig noch nach, aber immer wenn's schnell gehen soll, z.B. bei Gästen (oder auch generell) können einem die üblichen +/-0,3g Abweichung egal sein. Gut finde ich auch einen digitalen Timer. In Verbindung mit einer Waage kann man schnell ausrechnen wie viel Sekunden mehr man für x Gramm mehr mahlen muss.

Ich finde es auch nett, wenn man den Siebträger einhängen kann, es sind zwar je nach Mühle nur 5-10 Sekunden, in der Zeit fällt mir aber schon irgendwas ein, wie Milch aus dem Kühlschrank holen etc. Ich mag aber auch optimierte Abläufe...

Gegen einen Timer spricht eigentlich gar nichts, da es sich ja bei wahrscheinlich jeder Mühle trotzdem noch manuell mahlen lässt, es sei denn, man möchte irgendein ultrapuristisches Design.

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