Gesamt Kaffee-Netz-Treff 2013

AW: Gesamt Kaffee-Netz-Treff 2013

Die LaCimbali M20 Handhebelerin von tidaka war zweifelsohne DER Hingucker, technisch spielte das selbstgebaute Paddel an der gesättigten E61 die erste Geige.....

Grüße, Olli

 

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Herzlichen Dank für eine wie immer supergelungene Veranstaltung, besonders an Holger und Maddi.

Gruß
Markus
aka Anovou

 

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Hallo zusammen,

ein dickes Dankeschön an Holger, Maddi, alle fleißigen Grillvorbereitungs- und Küchenhelfer, an Essen- und Nahrungsmittelmitbringer (die Pizza war sooo lecker), an die Kaffeespender und an diejenigen, die ihr Equipment hergeschleift hatten.

Einige wenige Bilder habe ich geschossen, siehe forumstreff_2013
Unter Caffe' sind auch noch ein paar Bilder der letzten Jahre.

Mein persöniches Highlight war Stebians Maschine, insbesondere die Modifikation der Rotationspumpe. Danke für die tollen Gespräche, ich habe viel gelernt!
Ich hoffe, dass nächstes Jahr wieder ein ähnliches Treffen stattfinden wird, nach Möglichkeit wieder in der Mitte Deutschlands. In FR könnte ich zwar Räume, ... organisieren, befürchte aber, dass die Randlage nicht so attraktiv ist.

lg blu

 

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Warum nicht? Bis FR würde ich noch fahren .....

 

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Schöne Bilder, blu! Danke.

Na, wer hat sich denn hier als Einziger die knappen 2 bar geschnappt??? Ich weiß es...:-D:-D:-D

Stephan

 

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...... ja, auch ich möchte ich mich eben zum "Kaffee-Netz-Treff 2013_ERLEBNIS-Wochenende melden:

für mich war es ja die erste Teilnahme - und bin völlig begeistert, meine Erwartung wurde bei weitem übertroffen.

Wie meine Vorredner / -schreiber möchte ich mich auch an einigen Stellen eben bedanken:
° Holger: für die Planung, Vorbereitung, Überzeugung des Cheffs zur Verfügung-Stellung der Räumlichkeiten sowie die unermüdliche "heiße" Arbeit am Grill.
° Holger - zum 2. Mal: für die hervorragende nächtliche (!) KFZ (LKW) - Reparaturarbeit (besser als die vom ADAC) am defekten Gaszug, die mir am Sonntag die pünktliche Fahrt zum Kunden u. Rückfahrt nach Hause ermöglichte - Danke schön erneut !!

° Maddi: ebenfalls für die - sicher sehr zeitaufwändige - Vorarbeit im Netz sowie den permanenten Einsatz vor Ort mit der Essens-vorbereitung an beiden Tagen; in diesem Zusammenhang ebenfalls Dank an Ranger, der tatkräftig die Spieße bestückt hat.

° betateilchen: Dir vielen Dank für die kompetente und unbürokratische Hilfe bei der Einstellung / Rep. des Wst.- Vollautomaten.
Das Ofenbrot - wirklich ein Genuss (hier würde ich ja schon gerne mal ein Rezept von haben - zumal da das Brot einen angehmen Roggen-Anteil hatte.

° make fun / Andreas: für das Mitbringen der 2 bestellten kleinen VE eingeschweißter Dönnighauser Würste

° Gunnar: die körperliche Ertüchtigung beim Anschleppen der zumeist schweren Gerätschaft sowie das zeitaufwändige Einstellen der Mühlen auf den Probier-Kaffee.
° Gunner - zum 2. Mal: für die unermüdliche nächtliche Arbeit der Zubereitung der "Fruchtsaft"-Getränke :wink:.

° OLGA / Die Kaffee: für die mengenmäßig großzügige Spende an außergewöhnlichen Bohnen - ich hoffe, dass alle auch mal den Liberica und Indian Paltope (Robusta in reinster Form) in der Tasse hatten.
Schön, dass wenigstens Olga uns mit Bohnen unterstützt hat. DANKE.

° allen, die sich die Mühe gemacht haben, ihre Maschinen & Mühlen & Zubehörteile mitzubringen und zur Verfügung zu stellen

° allen anderen, die überhaupt als Teilnehmer vor Ort waren und durch die kompetenten Gespräche und weiteren Einblicke in die Kaffee- und Maschinenwelt das gesamte Treffen / Fest abgerundet haben.


Einige der Mühlen hatte ich ja bereits auf den 2 NRW-Mühlentests gesehen und die Ergebnisse / Bezüge genießen können.
Jetzt hier nach dem KN-TReff 2013 sind mir ein paar Maschinen besonders im Gedächtnis hängen geblieben:

- die (neue) SAB in Verbindung mit der (neuen) Mühle sowie dem (neuen) "bodenlosen" Siebträger. Es war interessant zu verfolgen, wie nach und nach die einzelnen Bezüge besser und besser wurden. Der letzte Bezug zum Frühstück war schon ordentlich passend. Eine wirklich gelungene Maschinen-Kombi.

- die La Cimbali M20 HH (tidaka): nicht nur optisch ein high-light, sondern auch, was den Bezug betrifft. Hatte das Vergnügen, 2 Espressi aus seiner und dem daneben stehenden ST mit gleicher Bohne aus gleicher Mühle zu probieren - ein deutlich schmeckbarer Unterschied: der Bezug aus der HH kommt doch merklich abgewogener, runder und ohne Geschmachsausreißer daher - und war auch merklich säurereduzierter auf der Zunge.

- Ranger Kevin: die features an dieser kleinen Maschine - auch etwas sehr Ansprechendes; bin ich ebenfalls recht angetan von dieser Kreativität. Und die verbaute Aufschäumverlängerung von tidaka funktioniert ebenfalls gut. Wird die nächste Anschaffung für mein Maschinchen hier sein, wenn ich die Erhöhung (wohl aus Holz) gebaut habe.

- stebian: schön, dass man in die geöffnete Maschine schauen und somit einen interessanten Einblick in die ganzen Optimierungen gewinnen konnte. Das feature aus Holz spricht mich natürlich besonders an :wink:.


So, nun hier noch ein paar Bilderchen, die (auch) den NICHT-Teilnehmern andeutungsweise zeigen, wie es gewesen ist und was sie 2013 verpasst haben. Da die Tests, Probierbezüge und Gespräche viel viel Zeit in Anspruch genommen haben, sind's nicht ganz so viele Bilder geworden.














Meine Erfahrung der Teilnahme in diesem Jahr schreit förmlich nach einer Wiederholung / Weiterführung in den kommenden Jahren und ich hoffe sehr, dass da was Vergleichbares stattfinden wird können - vor allem wieder in MG


## Regional könnte man sich aber hin und wieder auch "so" zum Austausch / Klönen / Probieren.... treffen: so eine Art "Stammtisch".

>> In diesem Zusammenhand verweise ich mal auf diesen Thread
http://www.kaffee-netz.de/veranstal...ffeeschn-ffler-und-um-ddorf-2.html#post881269
und hoffe, dass sich die Runde im Laufe der Zeit erweitert.

Nehmt den link in Euer ABO auf - dann seid Ihr immer pünktlich informiert.
Gerne könnt Ihr da auch Ideen.... einstellen - WIR "Kaffeeschnüffler ..Düsseldorf" freuen uns sehr über weitere Interessierte und "Coffein-und Maschinen-Junkies" :wink:


In diesem Sinne,
besten Dank für ein ereignisreiches und höchst interessantes Kaffee-Wochenende in MG
im Kreise sehr sehr netter KN'ler

es grüßt
Stephen

 

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Öhmmm, FR nicht attraktiv? MG ist auch "Randlage", sind nur ca. 25 Minuten bis zu den "2 Brüdern von Venlo". ;-) Scherz beiseite, Du meinst die Rand-Rand-Randlage Ba-Wü/F/CH, was ja stimmt, das hätte aber für manch einen vielleicht direkt Urlaubscharakter, oder wäre "Einstimmungs-Zwischenstation" auf dem Weg zu Lago di Lugano/Como/Garda oder Lago Maggiore . Ich wär auch hochgekommen, wenn nicht schon anderes geplant gewesen wäre. Deine Idee hat was.

An alle "Berichterstatter": Danke für die tollen Erfahrungsberichte und Fotostrecken, das gibt gut den Gesamteindruck wieder und macht wirklich Lust auf ein solches Treffen, whereever.

 

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Hi,

wir haben ein Treffen an einem anderen Ort in D auf dem Treffen auch kurz diskutiert (z.B. auch in Berlin). Schade wäre, dass dann manche nicht kommen könnten (ich kann nicht für einen Tag 850 km nach Berlin fahren) bzw. es kämen dann ganz andere Leute (in FR ws. weniger als in B, HH oder M).

@cup29: Danke für die pics

lg blu

 

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...wie ich einfach erst jetzt davon Wind bekomme! :-D

2014 bin ich hoffentlich am Start!

 

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Hattet Ihr auch das Rhein/Main -Gebiet (Frankfurt, Mainz, Wiesbaden) in Betracht gezogen? Für die Süddeutschen wäre das erheblich günstiger gelegen (für mich 2x250 km), auch die Berliner müssten 2x50 km weniger fahren.

 

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Und ich bin natürlich wieder mal zu spät

Ich schließe mich den Danksagungen and und kann nur noch hinzufügen daß ich ungetrübt von aller Fachkenntnis enorm genossen habe. Guten Kaffee getrunken, lecker gegessen, mit vielen freundlichen Menschen geplaudert und beinahe keine Fotos gemacht obschon ich den ganzen Tag meine Kamera umgeschnallt hatte ;-) Aber das ist ja alles nur ein Zeichen dafür wie gut ich es gehabt habe

Also nochmals Danke & bis zum nächsten Jahr!
Lieben Gruß aus Nijmegen
Stefan

 

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Hab grade den idealen Milchersatz gefunden.

http://www.kaffee-netz.de/grunds-tz...aner-und-laktose-intoleranten.html#post884358

Es war doch auch ein Veganer beim Treffen weiß nur seinen Namen nicht mehr.

Gunnar