Gestern auf dem Fest

War gestern mit meiner Freundin auf ein privates Firmenausstandsfest mit 25 Leuten im badischen eingeladen und habe natürlich angeboten mein Maschine mitzubringen und die Gäste ein wenig mit Kaffe-Köstlichkeiten zu versorgen.

Gab einige Interessante Kommentare dazu:

- Wow, das ist ein echter Espresso! (Wobei dieses Statement die Ausnahme blieb).

- Der war gut, war aber bischen wenig ... mmmhh aus unserer Maschine kommt mehr raus, da sind die Tassen schön voll (das kam leider oft).

Aber im Großen und Ganzen waren sie doch sehr überrascht so nen guten Espresso zu bekommen, dass die meisten gleich noch einen 2. bestellt haben (auch wenn die Tassen net ganz voll waren :wink: ).
Die werden sich wohl gedacht haben, der Schwabe muss am Wasser sparen... :lol:

Schön war auch (zumindest der erstaunten Blicke der Gäste wegen), dass ich vergessen hatte, die Mahlmenge und den Mahlgrad exakt auf das 2er Sieb anzupassen (benutze zu Hause nur das 1er) und habe dann erstmal ein paar Shots gebraucht habe bis dass dann so war wie ich mir das vorstelle. Die ersten 2 Shots habe ich gleich mal ohne zu probieren weggekippt, die 2 darauffolgenden kurz probiert und auch in den Abfluss. Danach hats dann gepasst. Die habe echt Bauklötze gestaunt. Getraut zu fragen was los ist hat sich aber keiner.

Jedenfalls wars schön ein paar Leuten auf ihre alten Tage noch "eine schöne italienische Espressi mit eine feine Crema" wie der Italiener sagen würde, zu servieren.

Aber ansonsten wurde dort, wie soll es anders sein, Bier in rauhen Mengen getrunken.

So long
Markus