Graef CM 80

AW: Graef CM 80

Oder die Iberital - ist billiger !
(und glaub ich sogar stufenlos)

 

AW: Graef CM 80

Die Iberital ist stufenlos. Vorteil: Schöne feine Abstufungen, Nachteil: mal eben auf Mahlgrad für FrenchPress umstellen ist schwer.

Da wird auch gerade eine im Verkaufsbereich verkauft.
http://www.kaffee-netz.de/maschinen...ee-iberital-challenge-concept-art-tamper.html

Ich bin ja ein Freund der Challenge. Kann nur gutes berichten. Sie klumpt auch nicht stark. Bei 7g fast gar nicht, bei einen Doppio, 14g klumpt sie etwas.
Aber nie so stark wie meine Demoka 203.

 

AW: Graef CM 80

Die Mühle sieht genial aus und hat sogar ein Metallgehäuse (oder ist mit Alu verkleidet...)
Das Kegelmahlwerk dürfte im Wesentlichen baugleich zu dem der Iberital sein.

Die Mahlgradabstufungen: Na ja, ganz, ganz feine Abstufungen sind sicher nötig, wenn ich bei jedem Mahlgrad immer mit der gleichen Menge von 7,x Gramm auskommen will.
In der Praxis dürften sich hier mit kleinen Mengenanpassungen schnell Lösungen ergeben. Da die Mühle offensichtlich für Espresso konzipiert wurde (ST-Halöter und ST Autostart) darf man hoffen, dass die Konstrukteure mitgedacht haben.
Sicher wäre stufenlos die bessere Lösung. ;-)

Mich juckts ja schon das Ding mal zu bestellen....

 

AW: Graef CM 80

Bei Mahlwerken gibt es riesige Unterschiede. Das der Iberital ist sicherlich nicht das non-plus-ultra, aber es ist gut verarbeitet.
Die Verarbeitung ist wichtig. Wenn das Mahlwerk nicht richtig gut ineinanderfasst ist das Ergebnis Murks. Kegelmahlwerke sind da zwar etwas toleranter als Scheibenmahlwerke, aber auch hier kann ein schlecht verarbeitetes Mahlwerk ein schlechtes Ergebnis liefern.

Ich versuche mir die Mühle am Montag auch mal anzusehen. Dann kann ich meinen geschulten Laienblick drauf werfen.

~~
Zum Mahlgrad.
Da Danyo eine Pavoni hat ist eine feine Justierung des Mahlgrads schon wichtig. So kann man darüber - wenn die anderen Parameter gleich bleiben - feine Änderungen am Ergebnis in der Tasse erreichen. Wenn man mit einer Stufe gleich viel ändert muss man den Tamperdruck anpassen. Dazu noch die Pavoni, die jeden Fehler brutasl bestraft. Das ist so eine Sache...
Das sollte man zumindest berücksichtigen.

 

AW: Graef CM 80

Sorry für OT aber doch wirklich interessant: die Thermoblock-Maschine für 599,- wuchert ja mit "frei programmierbarer Temperatur"...

 

AW: Graef CM 80

Seit einer Woche steht die Graef cm80 bei mir daheim und macht bislang einen recht guten Eindruck: stabil, massiv, recht leise und schnell mit ein paar cleveren Details.

Einen ersten Eindruck gibt es hier:
YouTube - graef CM 80 mahlvorgang
und hier:
YouTube - graef cm 80 Bohnenbehaelter




Ich hoffe in den nächsten Tagen einen ausführlichen Testbericht fertig geschrieben zu haben. Für 139,- € ist die Mühle auf jeden Fall sehr interessant!!
Hier mal ein paar Bilder im Nachtrag:
http://img204.imageshack.us/g/dsc2055h.jpg/

 

AW: Graef CM 80

der verschluß für den bohnenbehälter ist ja ein echt nettes detail. scheint mir eine interessante mühle zu sein - im einstiegsbereich sicherlich sehr interessant!

 

AW: Graef CM 80

- Ist die Verstellmöglichkeit ausreichend ?
- Könnte man das auf stufenlos ändern ?
- Wie ist das Mahlgut ?

Interessante Mühle !

Jürgen

 

AW: Graef CM 80

Also, ich bin als "Anfänger" auf jeden Fall begeistert von dieser Graef-Mühle.

Ich hab sie erst seit kurzem, aber der erste Eindruck ist sehr gut. Ich werde sie mal auf Herz und Nieren prüfen und dann weiter berichten.

Meine Kaufintention war:
1. Preislich sollte die Mühle maximal bei 250,- Euro liegen.
2. Kegelmahlwerk war eher mein Wunsch.

Also, ich habe viel rumgeguckt und bin dann bei einem Fachhändler (Kaffeezentrale.de) auf diese Maschine aufmerksam geworden. Ich gebe zu, im Kaufhaus wäre mir das zu heikel gewesen, aber dort konnte ich sie in einer Vorführung sehen und mir den Mahlgrad auch live angucken. Wo kann man sowas schon.

Ich denke, wenn das Fachgeschäft diese Maschine anbietet, kann sie so schlecht nicht sein.

Seit einer Woche mahlt sie super Espressomehl. Für diesen Preis gibt es meines Wissens keine Alternative.

Wäre schön, wenn andere Besitzer von ihren Erfahrungen berichten würden.

Bis die Tage.

 

AW: Sunbeam EM0480

Die Mühle scheint doch keine Eigenentwicklung von Graef zu sein.
Googelt mal nach Sunbeam EM0480!

Ich schwanke gerade zwischen der Sunbeam EM0480 und der Nuova Smonelli Grinta. Welche ist besser? Welche kann man feiner einstellen? Welche mahlt leiser?

MfG Sebastian

 

AW: Graef CM 80

e es den ersten Erfahrungsbericht zu der Mühle:
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/33530-erfahrungsbericht-graef-cm80.html

 

AW: Graef CM 80

Weiß einer, wo es die CM80 momentan günstig gibt? 139 EUR ist mir bei Amazon eigentlich zu teuer, wenns die schon für 110 gegeben hat ;-)

Gruß
Gehrt

 

AW: Graef CM 80

Naja, die unschlagbaren Amazonpreise waren Aktionspreise und ich vermute, dass Graef selbst da "Marketing" betrieben hat, was ja auch anscheinend gut funktioniert.

Es gibt die Mühle derzeit bei Kaffee-Zentrale im "Angebot" für 134€, wobei die da 250g Kaffee beilegen.

 

AW: Graef CM 80

Für 119.- als "Krups CM80" grad auf Ebay

 

AW: Graef CM 80

In der Bucht gibt es sie gerade für 119,-, allerdings fälschlich als Krups CM80 tituliert.
LG,
Dirk

 

AW: Graef CM 80

Jedem seine Meinung. Verstehen kann ich sowas dennoch nicht.
Lies dir doch mal durch was andere (nicht ich) zu der Mühle geschrieben haben. Mit der CM80 bekommst du am Ende eine wirklich gute Mühle...

Und dann vergleiche mal, was du andernorts für 139,- an Mühle bekommst...

 

AW: Graef CM 80

Der Verkäufer hat sie bei ebay nun richtig gelistet, steht jetzt als cm 80 von Graef richtig drin. Preis immer noch 119€.

Gruß, Jo