Graef CM 800 - French Press & Espresso Mahlgrad

Diskutiere Graef CM 800 - French Press & Espresso Mahlgrad im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Folgendes Problem: Ich nutze meine Graef Mühle in erster Linie für Espresso, dafür passt je nach Bohne ein Mahlgrad zwischen "7" und "11" - Ich...

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  1. #1 nickname, 26.12.2015
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    Folgendes Problem: Ich nutze meine Graef Mühle in erster Linie für Espresso, dafür passt je nach Bohne ein Mahlgrad zwischen "7" und "11" - Ich bin also schon eher am unteren Ende. Wenn ich allerdings mal Kaffee für die French Press mahlen möchte ist selbst der größte Mahlgrad "40" noch zu fein. Gibt es eine Möglichkeit den Mahlgrad zu vergrößern ohne jedes mal das oberen Mahlwerk mit Schraubendreher zu verstellen?
    Heute nach der Reinigung und dem Zusammensetzten kam bei Mahlgrad 8 plötzlich sehr grober Kaffee raus. (Ideal für French Press) Ich habe dann das Mahlwerk noch mal herausgenommen und wieder eingesetzt, danach mahlte sie mit Mahlgrad 8 wieder Espressofein. Mir war es allerdings nicht möglich herauszufinden warum sie plötzlich so grob mahlte.
     
  2. #2 HHarlekin, 26.12.2015
    HHarlekin

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    Nein, da hast du keine andere Wahl, aus Gründen wie diesem kauft so mancher ja auch eine zweite Mühle.

    Da hast du mit hoher Wahrscheinlichkeit den Mahlkranz falsch eingesetzt (also nicht nur eingesetzt, sondern auch ein Stück eingedreht, dann greift die Mahlwerkeinstellung nicht mehr richtig. Nur Einsetzen und nicht Eindrehen ist die Lösung. Das Eindrehen erfolgt erst durch die normale Mahlwerkeinstellung, danach hast du es ja nochmal richtig gemacht.), dann mahlt sie nur grob.
    Das ist vielen Graef-Besitzern schonmal passiert. Ist nichts schlimmes.

    Grüße
     
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