Green Cup Coffeeshop

Diskutiere Green Cup Coffeeshop im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Ich war heute zum erstem Mal im neu eröffneten "Green Cup Coffeeshop" Cafe in der Schelling Str. 34, München: https://www.green-cup-coffee.de/,...

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  1. #1 jazzadelic, 16.02.2013
    Zuletzt bearbeitet: 17.02.2013
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    Ich war heute zum erstem Mal im neu eröffneten "Green Cup Coffeeshop" Cafe in der Schelling Str. 34, München: https://www.green-cup-coffee.de/, einem neu eröffneten Cafe/Shop des jungen online Kaffee Anbieters „Green Cup Coffee“ (vormals Black Pirate Coffee Crew) .

    Das Cafe bietet nur Produkte der eigenen Marke Green Cup, nämlich Single Finca Caffe sehr guter Qualität als Espresso, Aero Press, Hario Filter und Syphon. Das Cafe ist recht klein und schlicht aber gemütlich eingerichtet und liegt zentral in Schwabing. Das Herzstück bilden eine wunderschöne 3-gruppige schwarze La Marzocco FB80 und zwei K30 Mühlen. Im Ausschank gibt es 2 Espressi, einen kräftigeren äthiopischen Espresso von der Finca Tega & Tula und einen blumigeren Espresso aus Panama von der Finca Ruiz. Der Cappu mit doppeltem Shot Tega & Tuly schmeckte sehr ordentlich.

    Der Kaffe wird ausschließlich von Fincas direkt bezogen (Single Finca), sogar Kooperativen scheiden als Lieferant aus. Geröstet werden die Bohnen von Thomas Eckel von der Murnauer Kaffeerösterei, so dass handwerklich alles in guten Händen ist.

    Der Marketing Ansatz und auch die Gestaltung des Webshops ist sehr professionell, dahinter steckt das Passauer Unternehmen mymuesli, ein Startup Unternehmen, das seit einiger Zeit recht erfolgreich hochwertige Müslimischungen online vertreibt. Der online Anbieter Black Pirate Coffee Crew ist 2011 von der mymuesli GmbH übernommen worden und dann unter der neuen Marke Green Cup Coffee neu aufgezogen worden (http://www.gruenderszene.de/news/mymuesli-black-pirate-coffee-crew)
    So erklärt sich auch die ungewöhnlichen Kaffeeverpackung (etwas unpraktische 227g(?) Dosen). Es handelt sich hierbei um halbe Müsli Packungen.

    Mir persönlich gefällt der sehr professionell gestylte Markenauftritt mit dem Claim "kaffeeglücklich" nicht ganz so gut, ist mir etwas zu glatt, brav und wellnessmäßig, aber das ist natürlich Geschmackssache.

    Als Fazit freue ich mich über die schöne Bereicherung der Münchner Kaffee-Szene.

    Cheers,
    Jazzadelic


    PS Ich habe ein paar Espresso-Sorten gekauft und werde berichten.
     
  2. #2 Der-Graf, 17.02.2013
    Der-Graf

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    Generell finde ich das Konzept durchus interessant. Ob es halten kann, was es suggeriert, bleibt abzuwarten... Auf den ersten Blick stören mich ebenfalls das Design, genauso wie der Name des Projekts. Ich weiß nicht, ob das nur mir so geht, aber bei"Green Cup" und der grünen Tasse des Logos denke ich spontan definitiv eher an Tee als an Kaffee. ;) Ansonsten aber durchaus ein interessanter Ansatz, nicht zuletzt wegen des angebotenen Hario-Sortiments und anderer "Kleinigkeiten". Ob die Dosen ein geeignetes Verpackungsmaterial darstellen, weiß ich nicht. Zumindest bis zum ersten Öffnen sollten sie doch hoffentlich eine gewisse Dichtigkeit garantieren. Oder enthalten die Dosen evtl sogar einen Ventilbeutel, welcher nur der Optik (und zur Annäherung an mymuesli) noch ein weiteres Mal verpackt wird? Mal schauen, ob und wann ich dort bestellen werde. Im Moment wollen erstmal 1000g Ionia Gran Crema verbraucht werden, die in meiner Pavoni ganz hervorragend funktionieren. Ob das auch auf die Green Cup Espressi zutrifft, bin ich mir nicht so sicher, weil ein ordentlicher Robustaanteil idR nicht schade kann... ;)
     
  3. #3 silverhour, 17.02.2013
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    Innovativ sind die Mädelz ja :mrgreen:

    Nur zu weit weg um mal auf ein Tässchen im Laden vorbei zu schauen.
     
  4. #4 Mirsei87, 20.02.2013
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    Weiß jemand ob es bei Green Cup den Hario Syphon zu kaufen auf der Homepage sehe ich den nicht...
     
  5. #5 black0r, 20.02.2013
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    ich habe mir bei green cup die aeropress + hario mini mill gekauft. gab es zu einem guten preis. versand ging auch zügig
     
  6. #6 Garglkarg, 25.03.2013
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    Zu den Dosen: Die sind mit einem klassischen Alu-Folien-Deckel verschweisst. Was der bringt lässt sich schwer sagen. Ich habe relativ frische Bohnen mitgenommen (einmal Filter, einmal Espresso), scheinen Spezialbohnen ohne Geruch zu sein.

    Geschmacklich beides ehr langweilig. Nicht schlecht, aber nichts was ich wieder kaufen würde.
     
  7. #7 miig, 24.05.2013
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    Hab da die Hario Skerton für 36€ gekauft und dann noch für 14€das Probierpaket mild.
    Am nächsten Tag war das Paket da.

    Laut Aufkleber ist die Röstung nur gute zwei Wochen her, die Bohnen sind sehr frisch. Hab allerdings aus den netten Dosen in wirklich luftdichte Behältnisse umgefüllt.
    Der Kaffee ist gut und definitiv sehr frisch, meinerseits also eine Bestnote.
     
  8. #8 VytautasM, 19.02.2014
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  9. #9 domimü, 19.02.2014
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  10. #10 Mirsei87, 24.02.2014
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    Ja soll ne französische Bäckerei werden… Aber ohne Schwerpunkt auf Kaffee so wie ich das Schaufenster aktuell deute...
     
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