gute Kaffeemaschine für Cappuccino

Du solltest dich ein bisschen in das Thema einlesen......... Was ist denn dein Budget?
Hier kannst du dich z.B. einlesen Gaggia Classic Einsteigerthread

 

https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Hauptseite

 

Budget wäre gut zu wissen und wie viel Cappuccino Getränke so erwartet werden. Bereitest Du nur für Dich vor, wäre ein 1-Kreiser eventuell noch ok, ansonsten würde ich zu einem 2 Kreiser starten. Ebenfalls empfehlen würde ich Dir das Kaffee Wiki

 

Ich kenne das Gerät nicht, aber der Hersteller Medion ist ja durchaus bekannt für die Produktion von Geräten die teils tolle technische Daten aufweisen aber trotzdem nur kleines Geld kosten. Da Medion aber auch nicht zaubern kann, wird eben an anderen mehr oder weniger wichtigen Stellen gespart. Funktion der Geräte ist normal gegeben, wenn man mit den Stellen an denen gespart wurde leben kann.
Der Lieferumfang ist jetzt nicht wirklich genau beschrieben, aber da das Gerät für vorgemahlenen Kaffee und für ESE-Pads geeignet ist, nehme ich mal an, dass es sich um einen offenen Siebträger handelt zu dem man einen Siebeinsatz mit Crema-Funktion und einen Siebeinsatz für die ESE-Pads dazubekommt.
Ob der Kaffee der aus dem Gerät kommt schmeckt oder nicht hängt nicht von der ULKA-Pumpe ab wie es bei Medion in der Beschreibung steht, sondern vom Kaffee. Vorgemahlener Kaffee taugt hierfür schonmal nicht, mit ESE-Pads lassen sich aber ev. gute Ergebnisse erzielen.
Was ich mir vor einem eventuellen Kauf sehr genau anschauen würde, das ist diese automatische Milchaufschäumvorwärmzuführung. In der Regel sind diese Dinger mit viel Aufwand verbunden um sie nachher täglich zu reinigen (jaja, laut Beschreibung reicht dafür sicher das Drücken irgendeines Knopfes - deshalb anschauen und sich selbst ein Bild machen ob das realistisch zu machen ist).

Wenn man gescheiten Kaffee/Espresso/Cappuccino aus Pulver machen will, ist erstmal Voraussetzung nicht zu alten Kaffee frisch zu mahlen. Espressomühle elektrisch liegt ab € 120.- aufwärts (Graef CM800). Der frische gemahlene Kaffee wird das Cremasieb dann aber vermutlich hoffnungslos überfordern, man müsste sich ein einwandiges Sieb dazu besorgen - ob Medion da wohl eine Standardgröße verwendet? Theoretisch würde es aber gehen, Druck ist da, heißes Wasser auch......Ergebnis wie bei den DeLonghi-Maschinen....warum nicht.

Fazit:
- Ich würde die Maschine nicht kaufen.
- Wenn du die Maschine trotzdem kaufst, versuch den Betrieb mit frischen ESE-Pads, nicht mit gemahlenem Kaffee.
- Wenn du gemahlenen Kaffee verwenden willst, Mühle kaufen und frisch mahlen (Espressomühle, keine Kaffeemühle)
- Ob der Müllberg den dieses Gerät nach ein paar Jahren hinterläßt wohl kleiner ist als die in derselben Zeit ev. erfoderlichen Kapseln einer Nespresso? Kommt wahrscheinlich darauf an, wer es nachrechnet. Aber ich würde nicht davon ausgehen, dass es hier nach Ablauf der Garantie irgendwo einen Handwerker gibt, der etwas daran reparieren könnte/wollte.

Was würde ich empfehlen:
- Anschaffung einer Kaffeemühle in der Preisklasse ab € 300.- (Bezzera B005, Eureka Mignon....) und eines Zweikreisers (SAB Pratika oder NS Oskar II - gibts auch im Bündel samt Mühlen). Warum? Ich habs auch so gemacht und bin zufrieden
Kostenrahmen: rund € 1.200.- mit allem Gesumse drumrum

Alternativ:
- Billigen Vollautomat, macht dasselbe wie obiges Gerät, mahlt den Kaffee aber frisch. Kosten: € 300-400.-
- Nur Mühle kaufen und guten Kaffee aus dem Filter oder Pressstempelkanne trinken. Und weiter investieren sobald Kontostand und Marktangebote (gebraucht?) eine Schnittmenge bilden.

Auch möglich: Medion-Gerät kaufen, den "guten" Lavazza aus dem Edeka dazu und glückich sein wie soviele andere auch mit ihrer Melitta Krönung aus dem Vollautomat der schon jahrelang problemlos läuft und nur 1x im Quartal ein Reinigungstabs bekommt. Diese Menschen sind hier im KN aber nicht vertreten.

 

ich kann von dieser Maschine nur abraten, der Milchschaum ist grauenhaft, die Reinigung der Maschine aufwendig und die Verarbeitung selbst für diese Preisklasse einfach nur schlecht. Da fährst du selbst mit der Delonghi dedica besser..
Vergiss generell Siebträgermaschinen mit automatischer Aufschäumfunktion, das ist weder eine ST-Maschine noch ein Vollautomat..du solltest dich entweder für das eine oder für das andere entscheiden..für dein Budget gibt es eigentlich weder einen halbwegs ordentlichen ST noch einen Vollautomaten..wenn überhaupt kannst du es mit der Dedica und der Graef Mühle mal probieren. Besser wäre allerdings die Rancilio Silvia in Kombi mit der Demoka Gr-203 Mühle (etwa 650-700 €), ansonsten lieber Filterkaffe mit Milch.

 

der hier favorisierte kaffee ist deutlich intensiver.
aber dazu braucht man zumindest auch eine mühle, guten kaffee und etwas hingabe.

vernünftige maschine ist bei dem budget nicht unbedingt neu zu kaufen.
insofern vielleicht lieber mit einer (hand)mühle und brühkaffee beginnen.
bei 200€ kann man keine wunder erwarten.

 

Kommt drauf an. Mit ordentlichem Kaffee, geeignetem Equipment (siehe dazu Beiträge oben) und etwas Übung sicher. Sind die Voraussetzungen nicht gegeben (was bei deinem Budget sicher der Fall sein wird), ist die Chance hoch, dass das Ergebnis aus Kapseln besser ist.
Alternativ gibt es ESE Maschinen, die mit entsprechenden Pads betrieben werden. Das erspart die Mühle und der Aufwand ist niedriger für ein ordentliches Ergebnis. Aber auch das setzt den Einsatz guter Pads voraus. Mit abgelagerten Billigpads aus dem Supermarkt wird das auch nichts.

Grundsätzlich solltest Du bei deiner Budget Kalkulation berücksichtigen, dass hochwertige Bohnen oder Pads dauerhaft mehr Geld kosten als 5€ für ein Päckchen gemahlenen Billigkaffees. Wobei das bei deinem geringen Verbrauch wohl letztendlich nicht so dramatisch werden dürfte,

 

Naja, meiner Meinung nach gibt's noch ne dritte Alternative:
Herdkanne (ggf. Brikka für mit-Schaum) (30€)
Einfache elektrische Mühle (50€)
Milchschäumer (Quirl: €10, elektrischer Milchschäumer: €50)

Für Cappuccino besser wie aus der Padmaschine reicht das - ob jemand, der mit einer Medion-Maschine in die Beratung geht mit einer Empfehlung mit Kostenrahmen von €1.200,- etwas anfangen kann, halte ich für fraglich.

 

Das Budget reicht grade so für eine Mühle - ohne die eine Siebträgermaschine absolut Sinfrei ist.
Entweder du stockst dein Budget ordentlich auf oder trennst dich von der Idee Cappu mit einem Siebträger zu machen.

Weiter oben hat schon einer der Kollegen das Kaffeewiki verlink - ich empfehle ebenfalls dieses Wiki. Lies dich dort in die Thematik ein - dann ersparst du dir jede Menge Fragen...

 

Budget 200€...eine La Pavoni aus der Bucht..

 

Und wie kriegt man da die obligatorische Mühle noch im Budget unter?

 

@Engelin .........Hey und willkommen im Forum,

die Methode die @BrikkaFreund dir aufgezeigt hat in #10 ist m.E. die beste und günstigste Möglichkeit einen richtig leckeren Cappu (sogar 2 auf einmal) herzustellen. Es liegen geschmacklich Welten zwischen dem was du mit deiner derzeitigen Padmaschine braust.
Die Brikka 2, ein Quirl sowie eine einfache Mühle waren auch bei mir der Start in eine andere Kaffeewelt.

P.S. Kapseln machen Müll......billige Küchengeräte aus Fernost erst recht

 

Crema Magazin Abo, man bekommt einen Einblick in die Kaffee Welt und sieht mal was es so alles für Möglichkeiten gibt.
Dazu dann als Abogeschenk eine Hario Mini Slim Plus dann liegt er mit etwas Glück bei knapp über Budget

 

Naja, für ein Hochglanzwerbemagazin zahlen, das ausserhalb des Budgets buchen und die Mühle als „geschenkt“ zu betrachten ist schon eine ziemlich kreative Buchführung

 

Sehr schön auf den Punkt gebracht!

 

Ob das so ist hängt von den Kaffeebohnen, der Mühle, der Maschine und vor allem von dir ab.