Gute Mühle mit kleinem Footprint bis 600 Euro, evtl. türkisch-Mocca-fähig

AW: Gute Mühle mit kleinem Footprint bis 600 Euro, evtl. türkisch-Mocca-fähig

hallo

Sehr klein ist die Eureka MCI.
In dem Preissegment sind die üblichen verdächtigen Quamar M80, Compak K3 oder eine gebrauchte Mazzer (mini, umgebaute SJ) oder Macap M4D. Die SJ und M4D sind aber recht groß.

hier gibts Lesestoff ;-) Die Liste ist aber bei weitem nicht vollständig:

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/50748-sammelthread-kaufberatung-m-hlen.html

Es fehlen beispielsweise die relativ neuen Fio F4E oder Casadio Deko

Ich kenne hier niemanden, der wirklich unglücklich ist mit einer K3 oder einer zum Direktmahler umgebauten SJ. Letztere gibt es immer wieder mal hier im Marktplatz.

 

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die vario home gibt es inzwischen als V3, bei der die mahlgradverstellung laut MK nicht mehr besteht.
siehe auch Aktuelle News | Mahlkönig

 

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1.MK hat ein "Facelifting" durchgeführt (Eindeutigere Beschriftung der Skala und ein Motoritzel aus Stahl) heisst immer noch V II

2.weitere beachtenswerte kleine Mühle um 300-350 € Macap M2/M oder D
die größeren Mühlen sind i.D.R meist schneller wegen größerer Scheiben Beispiel M2/ ca1g/sec M 4/ ca 2g/sec ......
i.d.R. sind bei den größen Mühlen auch die Timer komfortabler z.B 2 Mengen progammierbar/Display/ Drucktastenbedienung
Qualitativ sind die Mühlen der 300 € auch sehr gut verarbeitet
Geschmacksunterschiede sind subjektiv


2 M4/M5 sind keine alten Mühlen sondern aktuell allerdings keine Grind on Demand sondern DoserMühlen daher günstiger;-)

 

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Hallo Thomas!

Für Dein angestrebtes Budget find ich ne Quamar M80 gut. Habe die selbst und mag sie jetzt nicht nur empfehlen weil ich sie besitze.
Aus meiner Sicht sowohl optisch als auch besonders in Mahlgradverstellung mindestens ebenbürtig zur Mazzer, mahlt schneller und mit angenehmerem Geräusch. Zu den anderen Mühlen kann ich aber auch nicht viel sagen, habe keinen Vergleich. Mit meiner M80 bin ich aber zufrieden.

 

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zur vario gibt es doch einen haufen (im wesentlichen ziemlich positiver) erfahrungsberichte. der einzige ab und an auftretende mangel der maschine aus älterer produktion ist die mahlgradverstellung und diese wurde laut mahlkönig schon vor gut einem jahr behoben.

die "V"-bezeichnung ist ohnehin inoffiziell. mahlkönig bezeichnet die aktuelle version als "zweites update" (= V3), siehe Aktuelle News | Mahlkönig.

 

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wo steht das? das neue Ritzel ist ein Schutz gegen blockierende Scheiben. Das Problem ist doch, dass sich die Schieber mancher Exemplare von selbst verstellt haben.

 

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ich suche nachher einer der quellen heraus, wo ich das aber auch nachgelesen habe.

(siehe update)

 

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Danke! Würde mich sehr interessieren. Damit würde die Vario in meiner (virtuellen) Liste wieder deutlich nach oben rutschen ;-)

 

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finde die seite gerade nicht, ich suche heute abend nochmals. und versuche einmal, ein offizielles und von meiner mühle unabhängiges statement von MK dazu zu erhalten.

 

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Gibt's schon was Neues?

 

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bisher keine antwort von MK. ich frage allerdings morgen nach dem stand meiner reparatur und füge die frage mit der mahlgradverstellung bei der V3 nochmal mit ein.

übrigens habe ich anhand der äußerungen hier im forum nicht den eindruck, als wäre dieses problem "standard" bei der V2, noch dass es besonders häufig passiert - meine hat das problem zwar, aber trotz täglicher verwendung rutscht der hebel auf der grobskala vielleicht alle 4 wochen während des mahlens eine stufe richtung grob. in so einem fall habe ich entweder den vorgang unterbrochen und korrigiert oder eben nochmals gemahlt. wenn es passiert, gehen dann vielleicht 10-20 g pulver verloren.

und davon abgesehen wird es bei der V2 ja ohnehin auf kulanz repariert, sollte das problem existieren.

 

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Diese Aussage verstehe ich nicht ganz. Warum soll eine gute Espressomühle nicht für mokka mahlen können?
Ob die aussage von Espresso Perfetto da wirklich "schlau" war, wage ich mal zu bezweifeln.

Gruß, Jo

Ergänzung:

das Problem dürfte viel eher das nervige Umstellen zwischen den Mahlgraden sein

 

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porlex mühlen mahlen fast staubfein, noch etwas feiner als die harios. mit meiner türk. messingmühle mahle ich sogar staubfein (eine qual, diese dinger. deswegen die porlex). steinmühlen können sicher noch eine stufe feiner, aber mokka-geeignet sind bereits die porlex-mühlen, ggf. schon die harios.
espressomühlen habe ich bisher nicht ganz fein genug mahlen sehen, zumal hier das mahlgut nicht auf homogenität ausgelegt ist.

 

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update zur mahlkönig vario:

laut aussage direkt von mahlkönig existiert das problem der mahlgradverstellung in der aktuellen produktion mindestens seit baujahr 2012 faktisch nicht mehr. auch davor war das problem übrigens nicht verbreitet oder gar ein serienproblem, so mahlkönig.

warum?
es wurden im laufenden produktionsprozess - also schon bei der "V2" (die es offiziell aber ohnehin nicht gibt) - diverse teile der mühle verstärkt, um eine mahlgradverstellung auszuschließen (hebel, gehäuse u.a.).

mein kommentar:
die berichte über eine mahlgradverstellung sind einzelerfahrungen und sollten imho nicht verallgemeinert werden, was zu missverständnissen oder sogar zu schlicht falschen aussagen ("die V2 kaufe ich nicht, weil sich der mahlgrad verstellt").
für die varios spätestens seid produktionsdatum 2012 sollte das problem grundsätzlich nicht mehr auftreten, da seitdem verstärkte teile verwendet werden.
erwischt man beim kauf eine mühle älteren produktionsdatums oder tritt das problem im einzelfall trotzdem auf, empfehle ich, MK zu kontaktieren. lasst euch nicht von missverständnissen oder einzelfällen in die irre führen.

PS: die aussage im kaffeewiki, dass seit der "V2" die mühle in deutschland produziert wird, ist übrigens nicht korrekt. die produktion in deutschland wurde bereits im laufe der "V1" vorgenommen. wiki zur vario wurde an einigen stellen korrigiert bzw. ergänzt.