Guten Tag

Hallo,
habe mich jetzt (nach ca 3 Monaten des mitlesens) entschlossen, mich anzumelden. Bin Dank dieser Seite nun seit zwei Monaten stolzer Besitzer einer Gaggia Classic (was zur Folge hat dass sich dauernd Leute zum Kaffee einladen), verwende momentan noch eine Zassenhaus Heidelberg Mühle (da kleine Studentenküche), werde mich wohl aber zu Weihnachten mit einer "richtigen" Mühle beschenken lassen. Habe gemerkt, dass die Handmühle bei mehr als zwei doppios echt in die Arme geht und zu viel Zeit raubt. Außerdem lädt sich die Mühle statisch auf, was das umkippen in den Siebträger immer ein bisschen zur Sauerei macht. Nichtsdestotrotz, eine gute Mühle! Kaffeetechnisch habe ich mit dem Langen Espresso Probierpaket gestartet, wobei ich festegestellt habe, dass mir der "classico" bis jetzt am besten schmeckt ("malabar" und "mokado" stehen noch aus), den "labioco" fand ich recht zickig was Mühleneinstellung und andere Parameter betrifft.

So weit das Kaffeetechnische, erstmal vielen Dank für das schöne Forum und das lehrreiche wiki und hallo erstmal (wie der Rüdiger Hoffmann sagt, der aus der Stadt kommt in der ich studiere ;-) )