Guter Espresso auch bei einem Vollautomaten oder auf jeden Fall Siebträger?

AW: Guter Espresso auch bei einem Vollautomaten oder auf jeden Fall Siebträger?

nur die Sauerei, die es manchmal in der Maschine gibt, macht der eingebaute Barista nicht weg :mrgreen:

 

AW: Guter Espresso auch bei einem Vollautomaten oder auf jeden Fall Siebträger?

Eine echte Barschlampe eben..

 

Ich werde mir gleich viele Feinde machen, möchte aber trotzdem meine Erfahrungen mit meiner günstigen Delonghi 22.1100 schildern.
Allen verwendeten Bohnen ging eine längere Einstellungsphase bezüglich Mahlgrad und Temperatur voraus.

1) Segafredo Espresso Bohnen Casa:
Wenn man vorher nur Espresso aus einer Tchibo Caffissimo getrunken hat, dann ist das wie Tag und Nacht und in Ordnung, wenn man viel Besuch hat, dem es egal ist was da im Cappu oder Latte landet.
Doch dann lief mir der Maximo von der Berliner Privat Rösterei über den Weg.

2)Maximo - Berliner Privat Rösterei (Beschreibung : Kräftig, leichte Säure):
Wieder ein Unterschied wie Tag und Nacht. Keine Bitternote, wirklich nur leichte Säure und sogar meine Mutter merkt einen Unterschied. Super für einen Crema. Aber auch hier fand sich eine alternative, als ich im www über Coffee Circle stolperte.

3) Coffee circle Espresso Bohnen (Beschreibung laut Coffee circle: kräftig, vollmundig):
Ok, all das ist er. Was aber nirgends erwähnt wurde, war der angenehme Zartbitterschokoladengeschmack, der sich plötzlich im Nachgeschmack breit machte. Dabei bleibe ich jetzt. Irgendwann mal den Fausto ;-)

Was ich sagen will ist: Natürlich konnte ich mit meinem billig KVA von Delonghi nicht jede Nuance rausholen, aber mit der richtigen Bohne, habe ich sogar eine passable Durchlaufzeit rausholen können. 20 Sekunden für den Coffee circle espresso und bei selber Einstellung gerade mal 12 Sekunden maximal für den Privat Rösterei Espresso!?

Wollte nur mal meine Erfahrungen teilen.

 

Schön, dass Du etwas gefunden hast, dass Dir gut schmeckt. Ist denn der Temperaturverlust nicht zu gross bei der langen Durchlaufzeit in einem Vollautomaten? Und Du belastet die Brühgruppe sicher über das gesunde Maß hinaus, das muss Dir klar sein.

 

Erfahrungen zur Delonghi 22.1100 sind extrem rar, und wären sicher gern gesehen. Aber in einem Post 4x den Lieblingsladen/Auftraggeber erwähnen ist platt und typisch für diese Firma.

 

Ok!? Eigentlich wollte ich nur was über das Zusammenspiel zwischen dem KVA und den von mir bisher getesteten Bohnen schreiben. Das werde ich nun lassen. Danke

 

Bitte.