"zubereitungstolerante" Bohnen von Fausto oder Murnauer

Diskutiere "zubereitungstolerante" Bohnen von Fausto oder Murnauer im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo, ich würde gerne bei Fausto und/oder der Murnauer Rösterei Biokaffee bestellen. Könnt ihr mir Brühkaffeeröstungen (Aeropress/Filter)...

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  1. #1 jack08, 20.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 21.09.2021
    jack08

    jack08 Mitglied

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    Hallo,

    ich würde gerne bei Fausto und/oder der Murnauer Rösterei Biokaffee bestellen. Könnt ihr mir Brühkaffeeröstungen (Aeropress/Filter) und/oder Espressoröstungen (Mokakocher) empfehlen, die möglichst einfach zuzubereiten sind (d.h. ohne dass der Grat zwischen Unter- und Überextraktion zu schmal ist bzw. ohne dass das eine oder andere gleich zu ungenießbarer Plörre führt)?

    Geschmacklich bin ich relativ offen, die Espressoröstung sollte aber nicht zu dunkel sein - das wird mir im Bialetti schnell bitter.
     
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