Habe heute meine Rocket Giotto bekommen aber noch nicht das ideale crrema hinbekommen

Diskutiere Habe heute meine Rocket Giotto bekommen aber noch nicht das ideale crrema hinbekommen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; ich weiß es liegt am Mahlgrad oder zu hart gepresst aber was gibts noch zu beachten ? Der Kaffee vielleicht? wo kann man sehen ob der kaffe...

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  1. #1 rocket62, 02.05.2012
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    ich weiß es liegt am Mahlgrad oder zu hart gepresst aber was gibts noch zu beachten ?
    Der Kaffee vielleicht?
    wo kann man sehen ob der kaffe richtig gemahlen ist?
     
  2. #2 kugelmoped, 02.05.2012
    kugelmoped

    kugelmoped Mitglied

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    AW: Habe heute meine Rocket Giotto bekommen aber noch nicht das ideale crrema hinbeko

    Meine Glaskugel ist leider noch in der Reinigung, daher kann ich dir nicht helfen.

    Frag mal deine Glaskugel nach

    - Welcher Kaffee?
    - wie alt ist der?
    - wieviel Gramm?
    -1er oder 2er Sieb?
    - welche durchlaufzeit ab dem ersten Tropfen?


    Versuch mal mit dem 2er Sieb, pack da 16 Gramm rein (Feinwaage, normale Küchenwaage kannst vergessen, dann besser Siebträger vollmachen, kurz klopfen, und das überschüssige abstreichen), dann solltest du nach ca. 25 Sekunden so ca. 50ml. Kaffee haben. Hast du zuviel, dann Mahlgrad feiner stellen.
     
  3. #3 S.Bresseau, 02.05.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

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  4. #4 Holger Schmitz, 02.05.2012
    Holger Schmitz

    Holger Schmitz Mitglied

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    AW: Habe heute meine Rocket Giotto bekommen aber noch nicht das ideale crrema hinbeko

    Deshalb mache ich hier auch zu.
    Ach ja, eine bitte : Auch wenn der "Melden"-Button an ungewohnter Steller ist... er darf genutzt werden.

    Grüße
    Holger
     
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