Habt ihr Lieblingsbohnen?

Diskutiere Habt ihr Lieblingsbohnen? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Guten Abend! Gibt es sowas bei euch, Bohnen zu denen ihr immer wieder zurück kehrt, all time favourites? Die für euch, aus welchem Grund auch...

  1. #1 Rolf12345, 21.11.2020
    Rolf12345

    Rolf12345 Mitglied

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    Guten Abend!

    Gibt es sowas bei euch, Bohnen zu denen ihr immer wieder zurück kehrt, all time favourites? Die für euch, aus welchem Grund auch immer, aus der Masse heraus stechen?

    Bei mir wären das:

    Herzog Crocy
    Hagen Originale und Napoli
    Elephant Beans Taramesa

    Danke für Beteiligung :)
     
  2. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Ich habe die ein oder andere „sichere Bank“, wenn ich mal keinen Bock auf Experimente oder Besuch habe. Das sind aber keine wirklichen Lieblingsbohnen, sondern solide Röstungen auf der sicheren Seite. Ansonsten experimentiere ich gern sowohl mit selbst geröstetem als auch mit Kaufbohnen, öfter mal was Neues.

    Der unkomplizierte Brühkaffee: Don Tacho von Quijote selbst geröstet
    Unkomplizierte Espressi: Plantation B von Schön, Chasalla Novo von der lokalen Kaffeerösterin
     
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  3. vectis

    vectis Mitglied

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    Ja,
    aber was nützt eine Nennung derer, da wir doch alle wissen, dass die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind?
    :D;)
     
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  4. NiTo

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    Ja.
     
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  5. MrCaffeine

    MrCaffeine Mitglied

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    Ettli Espresso Roma Forte! Das ist bei mir die "sichere Bank" Wie ich finde, eine der wenigen deutschen Röster, welche rösten, wie ich es von italienischen Röstern gewohnt bin.
    Die Bohne hab ich mittlerweile so im Griff, dass ich damit kräftigen guten Espresso mache. Dieser aber auch sehr gut für Cappuccino, Americano und sogar Kaffee Creme oder Schümli Kaffee funktioniert! Und das noch mit einer Mühle und dem selben Mahlgrad. Ich experimentiere auch gerne aber der klappt einfach immer. Dazu kommt, dass ich den in 250G Packungen bekomme und ein Röstdatum aufgedruckt ist. Hab noch nie älteren Kaffee bekommen, als 3 Wochen nach Röstdatum. Eher frischer.....
     
  6. phoriwan

    phoriwan Mitglied

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  7. MrCaffeine

    MrCaffeine Mitglied

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    na der liest sich lecker.... den werd ich gleich mal bestellen.....
     
  8. coffeefreak

    coffeefreak Mitglied

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    Wenn in den Rezensionen andauernd "lecker" zu lesen ist, dann schmeckt er mir sicher nicht.

    Aber Ja doch auch ich habe meine Lieblingsbohnen um auf die Ausgangsfrage einzugehen ;-)
     
  9. Evoluzzer

    Evoluzzer Mitglied

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    Bei Avola gibt's meine beiden "sicheren Bänke" - Moretti Crema Bar und Moka Bar. Immer frisch, nicht so kostspielig - m.E. zwei typische Barschlampen, die mir fast immer ordentlich gelingen - ohne grosses "Gedöns".
     
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