Handmühle French Press

Diskutiere Handmühle French Press im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo in die Runde! habe jetzt einige Zeit mit dem Lesen von Beiträgen verbracht, komme aber zu keinem Ergebnis. Bereite hin und wieder (meist...

  1. #1 Homer1234, 11.09.2012
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    Hallo in die Runde!

    habe jetzt einige Zeit mit dem Lesen von Beiträgen verbracht, komme aber zu keinem Ergebnis.

    Bereite hin und wieder (meist Sonntags) unseren Kaffee mit der French Press Methode zu. Habe meist dafür normalen Filterkaffee (bitte nicht schlagen!) oder vorgemahlen Kaffee genommen. J
    etzt möchte ich ganz gerne auch hier frische Bohnen nehmen, nachdem ich über meine Gaggia CC und Demoka auf den Unterschied zwischen frisch und fertig gemahlen gekommen bin.
    Jetzt ist der Aufwand (für mich zumindest) zu groß, die Demoka jedes mal komplett zu leeren, Mahlgradverstellen und French Press mahlen. Deswegen suche ich nach einer kostengünstigen Alternative.

    Dabei denke ich an eine Handmühle. Gerne auch gebraucht über die Bucht.
    Was sind da Eure Erfahrungen / Empfehlungen?

    Gruß Homer1234
     
  2. #2 koelscher-jung, 11.09.2012
    koelscher-jung

    koelscher-jung Mitglied

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    AW: Handmühle French Press

    Zassenhaus, ich hab ne Brasilia, aber ich denke, die tuns alle. Ansonsten Hario, die sind etwas günstiger.
     
  3. Imre

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    AW: Handmühle French Press

    Eine richtig gute Frenchpress Handmühle soll die Orphan Espresso Lido sein, welche aber recht teuer ist (ca. 140€)da kann man sich dann auch eine gute Elektrische (bspw. die Baratza Maestro Plus, ca 120€) kaufen. Das Problem ist, dass viele Handmühlen bei grobem Mahlgrad sehr viele fines und generell ungleichmäßiges Mahlgut produzieren wiel sie oft nur oben gelagert sind. Von den standard Handmühlen hab ich bisher von der Porlex am meisten positives Feedback gelesen. Gebraucht sollen Peugeot Mühlen gute FP Mühlen sein, da kenn ich mich aber nicht näher aus. Die Hario Skerton hab ich selber und würde sie als FP untauglich bezeichenen, es sei denn man hat lust ein bisschen zu basteln.
     
  4. #4 S.Bresseau, 11.09.2012
    S.Bresseau

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    AW: Handmühle French Press

    Hat aber einen viel geringeren Kult-Faktor :) für die Lido gibt es übrigens auch einen Akkuschrauberadapter.
     
  5. #5 Homer1234, 12.09.2012
    Homer1234

    Homer1234 Mitglied

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    AW: Handmühle French Press

    Danke für die Antworten,

    also bleibt unterm Strich eine Zassenhaus. Die Lido sieht zwar echt schick aus, liegt aber deutlich über dem Budget. Das lässt die Regierung nicht zu ;)
     
  6. #6 gummipferd, 12.09.2012
    gummipferd

    gummipferd Mitglied

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    AW: Handmühle French Press

    Ich glaube die Porlex ist genauso wie die Hario Mini aufgebaut. Auf jeden Fall ist sie für French Press und ähnliches äußerst ungeeignet.
    Da würde ich auf eine Zassenhaus zurückgreifen. Die ganz neuen Modelle kommen hier ja ganz gut weg.

    Für die 80-90 Euro bekommst du aber gebraucht auch schon eine Demoka oder eins der Nemox Lux-Derivate.
    Je nachdem, wieviel Kaffee du am Wochenende morgens machst, kann die Kurbelei ganzschön aufwendig werden.
     
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