Handmühle für größere Kaffeemenge

Ich denke, die Lido 2 von Orphan sollte passend sein.

 

Mit der Lido 2 mahle ich bis 70 Gramm am Stück. Die Mahlgradeinstellung ist von Espresso fein bis French Press

 

Vielleicht wäre ja auch eine Schwungrad Mühle bspw. von Tre Spade was. Da weiß ich aber nicht, wie die für Filter geeignet sind und neu liegt diese spezielle Mühle preislich bei 300€.

In der Bucht gibt es ähnliche Mühlen auch für sehr kleines Geld, die sind dann natürlich entsprechend alt. Aber für 20€ kann man den Versuch wagen, für 300€ würde ich das eher nicht tun.

 

Tre Spade Mühle eher nicht.

 

Do ist das, wenn Du große Mengen mahlen willst. Irgendwo muss die Kapazität ja herkommen.

Für gelegentliche Anwendungen nehme ich die Comandante in zwei Durchgängen. Das ist aber nix für regelmäßig mehr als 40g

 

Es gibt doch sicher höhere Gläser im Apothekerbedarf...

 

Schon, aber davon wird das Fassungsvermögen der Mühle an sich nicht grösser (also der Raum/Mühlenkörper zwischen Deckel und Mahlwerk).
Lediglich das Glas müsste dann zwischendrin vielleicht nicht geleert werden.

 

Ich kenne nur die C40 aus täglicher Nutzung und für 30g braucht man schon eine Weile...
Wenn ich eine FP mache, dann mahle ich zwei mal 30g. Durch das Absetzen, Leeren und Neubefüllen hat man eine kleine Abwechslung und ich persönlich finde das nicht tragisch...

Man muss sich überlegen, das eine Handmühle mit größerem Fassungsvermögen in der Regel etwas unhandlicher wird und ich persönlich finde den Durchmesser der C40 schon grenzwertig bei hellen Röstungen.

Wie alles im Leben ist auch das ein Kompromiss. Wenn ich ständig 60g benötigen würde, dann würde ich vermutlich zu einer elektronischen Mühle greifen...

 

Die Lido ist… groß. Muss man wollen. Sage ich dir ganz ehrlich, wir hatten sie mal eine Zeit lang und meine Freundin kam damit gar nicht klar, viel zu großer Durchmesser. Wenn du nicht grade Hände wie Bratpfannen hast ist die nicht wirklich handlich imho.

 

Ich würde da wahrscheinlich auch einen Blick auf Standmühlen werfen. Weiß aber natürlich nicht, woher die Anforderung Handmühle kommt (Portabilität??) und in dem Preisbereich gibts da natürlich auch nix.

 

möglich, die erhöhen aber die Kapazität des Mühlenkorpus nicht und schneller macht‘s die Mühle auch nicht.

 

Brühst Du dann immer so viel, dass die je nach Bohnengröße 40-50g Kapazität der Comandante nicht reichen?
Ich brauche sehr selten mehr.

 

Nein, eher bei Brühkaffee und auch noch für Espresso geeignet.
Von 1zpresso gibt‘s billigere Alternativen, die auch was taugen sollen.

 

Wenn es das Problem nicht vollständig löst, erspart es doch das Entleeren des Mahlgutbehälters. Das alleinige Nachfüllen stelle ich mir weniger mühselig vor. Aber gut, das muss der TE für sich wissen, ob das der geeignete Kompromiss für ihn wäre.

 

Für "zwischendurch" erscheint mir eine 1L FP dann doch etwas groß...
Die FP kommt bei mir raus, wenn sich Besuch angekündigt hat, ansonsten brühe ich meist mit AP oder Handfilter und das sind dann meist 250ml.

Wie gesagt ich würde mir nochmal überlegen ob die große Menge tatsächlich die primäre Anforderung darstellt oder ob das eher die Ausnahme ist...
Wenn du dich auf 30g beschränkst, dann hast du eine viel größere Auswahl in allen Preisklassen.