Hario Mini Mill: Bohnenmenge

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  1. jack08

    jack08 Mitglied

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    Hallo.

    Ich benutze die Hario Mini Mill zum Mahlen von Bohnen (Quijote Filterkaffee und Dunkle Espressi) für French Press (Bodum Bistro? 1 Liter) bzw. Mokka (Bialetti Venus, 4 Tassen sowie Buters Billigkanne).

    Ich wäre Euch dankbar, wenn Ihr mir Empfehlungen geben könntet, wie viele Bohnen/Pulver man jeweils für zwei Becher(!) Kaffee bzw. zwei Tassen Espresso benötigt. Ich weiß, dass man das im Idealfall für jede Bohnensorte ausprobieren bzw. variieren sollte und die Bohnen ggf. auch wiegen sollte, aber das ist mir zu aufwändig: Weder bin ich großer Kaffekenner/-spezialist, noch hätte ich die Zeit und Prioritätensetzung, dies zu werden und die feinen Unterschiede schmecke ich ohnehin nicht raus. Daher bin ich für grobe Faustregeln/Durchschnittswerte in Hinblick auf die Bohnen- oder Kaffemenge in der Mini Mill ("Füllstandsanzeige" o. ä.) dankbar.

    Zur Mokkakanne noch eine Frage (hier vielleicht off-topic): Wann nimmt man diese am besten von der Flamme?

    Einen schönen Sonntag mit einem feinen Frühstückskaffee

    wünscht

    Jack
     
  2. #2 silverhour, 06.07.2014
    silverhour

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    Ca 7-9gr pro Tasse, wobei ich einen "Becher" als zwei Tassen betrachten würde.
     
  3. lumi

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    Einmal wiegen, Füllhöhe merken und ab dann bis dorthin füllen.
     
  4. jack08

    jack08 Mitglied

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    Besten Dank für die Antworten.
     
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