Hario Mini Mill, defekt oder normal?

Hallo,

ich habe eine Hario Mini Mill und eine Bialetti Brikka. Mir ist bisher nicht aufgefallen, dass die Mühle irgendwie schelcht mahlt. Ich bezweifle auch, dass ich den unterschied merken würde. Jetzt habe ich aber Cold Brew Kaffee versucht.
----Exkurs-----
für die, die es nicht kennen, man mahlt den kaffee recht grob, übergießt ihn mit kaltem wasser. Das steht dann etwa 1 tag so, dann wird das Pulver rausgefiltert und der fertige Kaffee hält sich 1 woche im Kühlschrank.
--------------------------------

Zunächst habe ich grob mit einem sieb und dann mit einem Kaffeefilter das Pulver abgefiltert. Die Stückchen im Sieb waren recht grob, wie beabsichtigt. Aber als ich den letzten Kaffee aus dem Glas genommen hatte, war unten noch ein Bodensatz an Pulver, das wie schwarzes mehl war und offenbar so fein, dass es durch den Filter passte.

Jetzt meine Frage: Die Mühle ist weniger als 6 monate alt und hat etwa 1-2 Kg erst gemahlen. Ist das normal für eine günstige Mühle? Andererseits wurde sie mir hier als sehr gute Mühle empfohlen, ist sie vielleicht defekt?

viele Grüße
Simon

 

AW: Hario Mini Mill, defekt oder normal?

ich habe einen normalen 0-8-15 Kaffeefilter verwendet. Da sich die fines aber abgesetzt haben störrten sie mich gar nicht. Mir ging es eher darum zu wissen, ob meine Mühle eventuell defekt ist und ob sich das auch auf die Bialetti auswirkt. Sonst hätte cih gerne so früh wie möglich reklamiert.

 

AW: Hario Mini Mill, defekt oder normal?

wenn das Mahlgut in der groben einstellung weniger homogen wird, dann heißt das sie mahlen besser feines pulver, als grobes. Wenn sie aber primär für den handaufguss gedacht sind, dann wiederspricht sich das doch.

Mir schmeckt der kaffee aus dem herdkännchen schon. Aber sowas ist ja nicht schmecken oder nicht. Auf einer Skala von 1-10 liegt mein Herdkännchen bei 6-8 und Nespresso immer bei 7. Also ist es schwer zu sagen ob es mir schmeckt. Ich bin zufrieden, habe aber mehr erwartet.