Hario Smart 7

Lieber Karlheinz,
hättest du mir neulich, als ich in der Wörther war, davon erzählt, ich hätte gern mal eine Probe genommen. Ich finde, gerade für Gastrobetrieb, klingt das sehr vielversprechend. Die nörgelnden Nerds hier täte ich mal nicht ernst nehmen.
Einzig der Begriff "Smart" kommt mir persönlich etwas quer. Alles, was heute darunter vertrieben wird, ist der Schrott von morgen (weil morgen natürlich noch viel, viel smarter sein wird...).

Gruß
Ludger

 

Wie groß ist der Tank oder gibt es das Gerät mit FW ?
600 € ich bin auf NT$15,600 gestoßen.

 

Tja, mein Moccamaster hat ein Drittel gekostet, habe beide.
Den mit Glaskanne und Cup-one, und bin mit beiden sehr zufrieden.
Ist der Kaffee drei mal besser oder hält die Maschine drei mal so lange?

 

Willst du behaupten, dass der Kaffee aus der Moccamaster 10x so gut ist wie aus dem Melitta Aromaboy?
Schon allein bei den verwendbaren Filtern gibt es zwischen Moccamaster und Hario einen enormen Unterschied, mit klarem geschmacklichem Vorteil für Hario.

 

Was genau kannst Du besser? Temperatur und Intervalle einhalten? Wasser verteilen?

 

Willst du behaupten, dass der Kaffee aus der Moccamaster 10x so gut ist wie aus dem Melitta Aromaboy?

nein, ich habe vor der Cup-one einen Melitta Aromaboy benutzt, Kaffee war gut, mehr Arbeit, Kanne spülen, wenn's schnell gehen muss.
Jetzt trinke ich aus dem Cup, wenn's nur ein Becher sein soll, zu früher Stunde.
Für mich effektiver, schneller.

 

Ich finde das irgendwie lustig. Da wird eine ganze Kultur darauf aufgebaut, dass man per Hand alles besser kann als die bösen Filterkaffeemaschinen, und dann kommt einer der Marktführer daher und baut... eine Filterkaffeemaschine.

Aber Scherz beiseite. Ich sehe das ähnlich wie @Aeropress. Interessantes Gerät, aber eindeutig überteuert. Ich finde schon die Moccamaster Preise nicht ohne, aber das dann noch mal drei zu nehmen für - ich wiederhole - eine Filterkaffeemaschine finde ich von Hario sehr, sagen wir mal, selbstbewusst.

 

Hario stellt sehr vieles her, hier eine Auswahl rund um die Kaffeezubereitung http://hario.jp/seihin/productlist.php?bigclass=1: bei weitem nicht nur für Handaufguss.
Freilich bekommt man für sarkstische Beiträge schneller Likes als für sachliche. Speziell die Preisdiskussion finde ich aber daneben, wird doch ein ganz anderes Konzept verfolgt als mit z.B. der Moccamaster. Vielleicht ist euch auch nicht bewusst, wie sehr das Ergebnis davon abhängt, in welcher Menge und Zeit Wasser hinzugefügt wird, dass ihr die diesbezügliche Programmierbarkeit nicht schätzt.

 

nicht so viel reden, KAUFEN.

 

Warum soll das Gerät nicht schon diskutiert werden, bevor es käuflich erwerblich ist? Ach so, Rummäkeln am Preis ist ok,ein paar Vorteile nennen, nicht.

 

Schon. Aber mir ist auch bewusst, dass die Temperatur- und Volumensteuerung hier nicht die all zu große Ingenieurskunst ist. 300€ fände ich angemessen, meineitwegen auch 350€, aber die hier genannten $600 bei aller Liebe nicht.

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Nachtrag:

Richtig. Schließlich sind wir ja hier in einem deutschen Kaffeeforum.

 

Also mal ganz direkt: es gibt Siebträgermaschinen für unter 100€, Anfängern wurde hier lange Zeit die Gaggia Classic empfohlen und es war fast Konsens, dass sie schon sehr ordentlichen Espresso "kann". Erhältlich war sie oft für unter 300€. Ein kurzer Blick in den Kaffee-Ecken-Thread macht deutlich, dass die meisten mehr als das Dreifache ausgeben für zunächst einmal weniger Zusatznutzen als hier. Aus welchen Beweggründen, sei einmal dahingestellt. Wer das Display und die Programmierbarkeit nicht braucht, wird doch auch bei anderen Herstellern fündig, freilich erst einmal nur für schlechtere Filter. Richtig temperiert und mit gut verteilendem Duschkopf gibt es auch was von Chemex für 300-400€, wenn man nur auf die Temperatur Wert legt, tut es auch die Moccamaster für ca. 200€

 

Es wurden alle Vorteile gebührend gewürdigt, was Du daraus machst ist schlicht böswillige Fehlinterpretation und selektive Kaprizierung auf einen Aspekt an dem Du Dich jetzt hochziehen und produzieren willst. Ein Aspekt der zudem kaum zu leugnen ist, nämlich sehr hoher Preis. Übrigens nimmt dieser Aaspekt in der Diskussion mittlerweile gerade deshalb auch meiner Meiung nach zu großen Raum ein, gerade weil DU scheinbar über nichts anderes diskutieren willst und Dein unverlangtes Rittertum genau das Gegenteil bewirkt nämlich Gegenreaktionen die sich dann auch auf diesen Einzelaspekt konzentrieren, was Dich widerum zu wundern scheint (mich nicht ) und so sich diese fruchtlose Im Kreis Dreh Diskussion wahrscheinlich noch bis nächste Woche hinzieht ohne zu einem Ergebnis zu kommen. Aber bis dahin noch den ein oder anderen Aasgeier anzieht der sich mit drauf stürzt. Schade für denThread der mal wieder durch so ne völlig unnötige Polarisierung kaputt gemacht wird, Glückwunsch!

 

Starke Aussage, zumal vor Marktstart. Wer soll dich da noch ernst nehmen? Und du brauchst auch nicht wie ein kleines Kind auf andere zeigen mt Vorwürfen wie Polarisierung.

 

Absolut. Ausgerechnet der, der zu allem seine Meinung kundtut und ohne Erfahrung zu diesem Gerät erst mal substanzlos und polemisch reingrätscht

gibt dann den Retter des Abendlandes

Mir ist auch schleierhaft, wie man fordern kann bzw. auf die Idee kommt, dass ein Gerät mit sehr präziser Temperaturregelung und Intervallsteuerung nur 200 Euro kosten darf. Wenn man das selbst in Kleinserie zu diesem Preis herstellen und vertreiben kann, dann sollte man das schleunigst tun. Als ähnliches Gerät kenne ich nur den Marco Über Boiler. Der kann aber afaik keine Intervalle und kostet leider auch ein klein wenig mehr als 200 Euro.

Wenn das Hario-Gerät gut funktioniert, ist es doch DIE Lösung für alle Filter-Aufgießer, die einfach nur eine anständige Tasse Filterkaffee trinken wollen, ohne den ganzen Bohei drumrum.

 

@domimü
Wer das Display und die Programmierbarkeit nicht braucht, wird doch auch bei anderen Herstellern fündig, freilich erst einmal nur für schlechtere Filter. Richtig temperiert und mit gut verteilendem Duschkopf gibt es auch was von Chemex für 300-400€, wenn man nur auf die Temperatur Wert legt, tut es auch die Moccamaster für ca. 200€

..., und wenn derjenige Filterpapier aus Japan einsetzt, im Moccamaster.
Was geht dann für den dreifachen Preis dreimal so gut.
Diese Frage stelle ich.
Danke für diese Aufklärung.

 

Der Moccamaster ist nicht kompatibel mit den Hario-Filtern, die Form des Filterhalters (unten Kante) passt schlicht nicht zu den kegelförmigen Filtern.
Genau so, wie du nicht behauptet hast, dass der Moccamaster 10x so guten Kaffee schaffen würde wie der Aromaboy, habe ich nicht behauptet, der Smart7 würde Kaffee 3x so gut brühen wie der Moccamaster. Es gibt aber, wie oben beschrieben einiges, was der Moccamaster gar nicht kann, der Smart 7 aber schon - dies kann dann der Smart7 unendlich mal so gut. Wenn du das aber nicht willst, lohnt sich die Anschaffung für dich nicht.

 

sorry, ich habe den Hario Filter unten umgefaltet, somit unbrauchbar gemacht?
Bin weg...

 

Können wir jetzt bitte alle wieder runterkommen auf ein Niveau, welches sachliche Diskussionen zuläßt?
Um mal einen Vergleich heranzuziehen - hier streiten sich Leute über eine 'zu teure' Filterkaffeemaschine, die nach diesem Maßstab selbst 'zu teure' Espressomaschinen besitzen...