Hauck Leveler - welche Drehrichtung?

Ist schon lustig, wie hier Dummschwätzer eine einfache Frage torpedieren. Geht ja auch gar nicht, dass man mal den Rand hält, wenn man nichts beizutragen hat.

Den Bravo Dozzer dreht man übrigens erst rechtsrum (verteilen) und dann linksrum (glätten). Den Hauck kenne ich nicht, aber die Bodenplatte sieht auf Bildern auch unsymmetrisch aus.

 

Was genau wird da aufgewühlt, und wie tief reicht das in den Puck?

Dann versuchs mal mit einem (Tidaka-)Trichter und WDT (Verrühren mit Kartoffeldreizack oder Korken mit Zahnstochern bz. Stecknadeln). Führt bei mir zu späterem und gleichmäßigerem Auslauf aus dem Bodenlosen. Ist aber nur gefühlt und beobachtet, nicht gemessen.

 

Die Kombination Tidaka Vierzack und nachfolgend Dozer funktioniert bei mir übrigens sehr gut und vermeidet auch bei schwierigen Sorten Channeling.

 

Das Kaffeemehl wird aufgewühlt, das sieht man ganz gut wenn man links herum dreht und das Gerät ab nimmt. Das reicht nur einige mm hinein, der Effekt reicht aber bis zum Boden, wie zb hier zu sehen:

 

Dann muss ich wohl meinen auch mal in die andere Richtung drehen WDT mache ich auch immer vorher. Und RDT sowieso

 

Ist das Kaffeemehl im Demo-Video nicht eventuell etwas zu grob gemahlen…?
Wie mag diese Demonstration wohl verlaufen, wenn praxisnahes, feiner gemahlenes Kaffeemehl verwendet wird…?

 

Ich bin noch so derart in der Bastel- und Probierphase (die hoffentlich nicht so schnell endet ). Auch das teste ich gern mal aus - danke fuer den Tip.

 

Sorry, bei diesem Tool sollte es zwischen links- und rechtsrum keinen Unterschied geben, und nach dem hier Besprochenen wird dann entsprechend nur geglättet (wenn der Vorgang bei den anderen Tools im Uhrzeigersinn als Glätten bezeichnet wird). Die Base ist m.E. symmetrisch geformt mit zwei Flächen.
Sowas gibt es auch dort: BT Wedge Distribution Tool

 

Ich würde den Tools die Funktion nicht absprechen.
Ich hatte kürzlich ein Problem mit Randchanneling beim VST 15g. Trotz präzisem Tampen und WDT hatte ich in 8 von 10 Fällen Randchanneling. Durch eierndes Tampen habe ich das Channeling auf 1 von 10 verringert. Das konnte ich mittlerweile auch mit verschieden Röstungen und 2 Mühlen so reproduzieren. Vom Tool würde ich mir einen ähnlichen Effekt wie beim eiernden Tampen versprechen, da die Funktion ähnlich sein sollte. Demnächst bekomme ich eins zum Testen und werde es vergleichen. Andererseits könnte man dann auch einfach den Tamper dafür nutzen...

 

Wieso sollte sie anders verlaufen? Ich würde von gleichem Verhalten ausgehen.

Darum geht es auch nicht, sondern nur darum, dass trotz nur oberflächlichen Eintauchens, ein Effekt bis zum Puckboden zu erkennen ist.

 

Lt. Socratic coffee hat er nachgewiesen das diese Teile mehr schaden als nutzen.

In Videos drehen sie immer rechts herum..

 

Danke für den Hinweis!

 

Aber welcher? Wird da wirklich durchmischt, oder doch nur komprimiert?
Ich will niemandem sein schönes Spielzeug schlechtreden, und das Anti-Brösel-Argument verstehe ich gut. Aber wie sich das Drehen und erst recht die Drehrichtung eines wie auch immer gestalteten welligen Metallteils auf der Oberfläche des Pulvers sich positiv auf die Extraktion und den Geschmack auswirken soll ist für mich nicht nachvollziehbar.

 

Potenzmittel! Das kaufen nur Männer.

 

Nein, die Tools haben lediglich weniger gebracht als der Vergleichs-Workflow. Diesen müsste man eben auch analysieren, so richtig ausführlich legt er den aber nicht offen.Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Puck nur mit der Hand oder nur mit den Fingern vorzubereiten.
Ich gehe davon aus, dass mit Tool nicht nennenswert durchmischt wird, (damit könnten Fehler aus dem Mahlvorgang gleichmäßiger verteilt werden,) sondern etwas verteilt und überwiegend vorverdichtet wird. Während ich mit den Fingern überwiegend verteile und etwas vorverdichte.

 

ist aber optisch nichts schönes, hat keinen pfiff.