hellere Röstung Kaffee Langen

Schau mal bei Filterkaffee... Da gibt es eine Café Crème Mischung!

Wie sagt der Typ auf dem Bett, Qualität hat halt ihren Preis!

 

Jetzt bekomme ich aber doch einen Beißsreflex und muss für den Quijchote eine Lanze brechen.

Im Gegensatz zu mit gehölz- und wassergestreckten, totgekohlten Ernteabfällen aus dem Supermarkt - ja, da kostet es viel mehr.
Ansonsten ist er mit einem Preis von ca. 25€/kg praktisch das Vorbild für günstigen guten Kaffee mit zudem tadellosen Bio-/ Fairhandelruf.

Für hellen Hipsterkaffee zahlt man 40€ aufwärts, da muss man nicht lange suchen und da können auch tolle Sachen dabei sein.

 

die americano Variante mit Espresso mit heißem Wasser zu verdünnen ist evtl besser.
du beziehst sonst zuviel bzw zu lange .
bei einsetzendem blonding bricht man den Bezug besser ab.
geschmacklich wird's dann nicht mehr besser , sondern eher das Gegenteil.

Cafe creme wäre sonst eher eine andere Art von Kaffee.
sie bräuchte dann auch einen anderen mahlgrad, besteht aber auch aus anderen Bohnen .
und Mühle verstellen vermeidet man eher.

wer einen Pott Kaffee möchte, ist nach meiner Erfahrung dann mit einem Kaffee aus der aeropress besser bedient.
kann man zur Not auch mal schnell mit einem Espresso machen. mit einer handmühle schnell gemahlen und dann gebrüht.
den klassischen cafe creme oder schümli kennen viele vom KVA und sind deswegen darauf geeicht.
aeropress kennen die meisten eher nicht und brühkaffee ist für sie was altbackenes.

 

... oder Du besorgst Dir ein Cremasieb (doppelwandig), dann schmeckt der Schümli es wie aus dem KVA.
Manche mögen das lieber als den Creme aus dem normalen Siebträger (grober gemahlen, weniger Mehl).
Ich muss zugeben, er sieht zumindest besser aus.

 

Langen hat keine hellen Röstungen, auch nicht beim Filterkaffee. Leider.