Herdkanne und cm80, Mahlgrad?

Diskutiere Herdkanne und cm80, Mahlgrad? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ja ihr seid schuld, da will ich meine Gaggia America verkaufen und les mich dann da immer weiter ein... Hab mir jetzt mal eine Cm80 Mühle...

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  1. #1 kugelmoped, 22.09.2011
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    Hallo,

    ja ihr seid schuld, da will ich meine Gaggia America verkaufen und les mich dann da immer weiter ein...
    Hab mir jetzt mal eine Cm80 Mühle bestellt und eine Herdkanne, da ich mir grundsätzlich dann mal überlege eine Maschine auch zu kaufen, vielleicht ne ES90. Mal sehen.
    Da der Postbote bald vor der Tür stehen sollte, wollte ich mal nachfragen, welche Mahlgradeinstellung denn bei der CM80 für die Herdkanne von Bialetti denn passend sein sollte?
     
  2. #2 silverhour, 22.09.2011
    silverhour

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    AW: Herdkanne und cm80, Mahlgrad?

    Die immergültige perfekte Mahlgradeinstellung wird Dir niemand sagen können, da der benötigte Mahlgrad von mehreren Parametern abhängt und von Kaffee zu Kaffee spürbar unterschiedlich sein kann.
    Es gilt das Prinzip "Versuch macht kluch".
     
  3. #3 kugelmoped, 22.09.2011
    kugelmoped

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    AW: Herdkanne und cm80, Mahlgrad?

    im grunde gehts derweilen mal um die illy espresso bohnen aus der Metalldose.

    Ich habe gelesen, dass man für Herdkanne grober mahlen soll, oder?
     
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