Hilfe! Empfehlung: dunkler decaf Espresso gesucht

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  1. KBohne

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    Hallo zusammen,
    letzte bin ich mit meiner Suche nicht fündig geworden...
    Gesundheitsbedingt bin ich auf der Suche für meine Frau nach einer entkoffeinierten Espressoröstung.

    Gesucht wird eine dunkle (Typ Süditalien) Röstung, gerne nussig/schokoladig ohne Säure für rein für Americano und Cappuccino.

    Wer kann uns weiterhelfen?

    Besten Dank im voraus.
    Jo
     
  2. #2 Shorty551, 27.09.2020
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    Hi Jo, wenns richtig dunkel sein soll, dann könnt ihr mal den entkoffeinierten Espresso von Ettli probieren (Link). Der hat mir besser gefallen, als die Decaf Varianten der typischen Italiener.
    Alternativ den Caffé New York Decaffeinato (meines Wissens nach am günstigsten bei Aromatico). Der ist etwas heller, als der Ettli (aber immernoch ziemlich dunkel), und reiner Arabica.
     
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  3. #3 Gandalph, 27.09.2020
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    Ich habe den barbera Mago auch schon entkoffeiniert gesehen, hatte ihn selbst aber noch nicht in der Maschine. Der koffeinhaltige Mago wäre schon nach deiner Beschreibung des Gesuchten, und schmeckt aus eigener Erfahrung sehr lecker, wenn man ihn nicht zu heiß extrahiert.
     
  4. Ondra

    Ondra Mitglied

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    Es gibt hier einen “ich trinke gerade diesen entkoffeinierten Espresso“-Thread. Der hat zwar erst zwei Seiten, ist aber eine nette Inspiration. Ich finde den Decaf von Good Karma genial, der ist aber medium roast und somit eher nicht, was ihr sucht.
     
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  5. kenny

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    Der entkoffeinierte von Fausto in München könnte Dir gefallen. Er ist dunkel geröstet und schön satt im Geschmack. Man muss ihn wie alle entkoffeinierten feiner mahlen, aber dann kommt er schön kräftig raus.

    Liebe Grüße,
    Kenny
     
  6. #6 The Rolling Stone, 28.09.2020
    The Rolling Stone

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    Decaf von Merchant & Friends bei München.
     
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