Hilfe, ich brauch professionelle Hilfe (Hannover/Göttingen)

Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem guten Händler im Raum Hannover/Göttingen, der mir die Flausen aus dem Kopf treibt und mir das passende Maschinchen verkauft.

Zu mir: Ich habe absolut keinen Plan, will aber verdammt noch mal einen leckeren Espresso in meiner Küche machen können, wenn mir danach ist.

Aktuell trinke ich monatelang in der Dose gelagerten Lavazza-Espresso, den ich aus einer "Espressomaschine" ziehe, die ihre besten Tage auch lange hinter sich hat. (Der Forenkollege vigia hat die gleiche Maschine: http://www.kaffee-netz.de/threads/s-guenstige-einsteigermaschine.35308/ )
Das Ergebnisse kippe ich in ein Glas warme Milch und haue eventuell noch Karamell und/oder Zucker dran.
Und was soll ich sagen? Schmeckt mir
Pur kann man das, was da aus der Maschine kommt aber auf gar keinen Fall trinken - da zieht's einem alles zusammen.

Bis jetzt konnte ich gut damit leben. Ich weiß nicht, was mich gerade reitet aber irgendwie habe ich Lust auf guten Espresso und ich weiß leider, wie ein guter Espresso schmecken KANN. Das was ich da treibe hat damit nichts zu tun

Nun habe ich mich ein wenig belesen und habe leider gelernt, dass es schon mal auf die Mühle ankommt (verdammt). Eine Handmühle habe ich letzte Woche bestellt, mal sehen wie fein die mahlt, bzw. wie gut sie sich verstellen lässt. Viel mahle ich ja nicht, also komme ich eventuell um eine elektrische herum?!?
Auch trinke ich keine 6 Tassen am Tag; vielleicht mal eine oder am Wochenende auch zwei. Vielleicht kommt mal Besuch vorbei, dem ich was anbieten möchte, vielleicht trinke ich aber auch mal keinen einzigen Shot am Tag. Ich weiß es nicht...
Nur weil ich kein "Dauerkonsument" bin, heißt das ja aber nicht, dass ich auf guten Espresso verzichten muss, wenn ich mal Lust darauf habe ... habe ich mir so gedacht.

Zuerst hatte ich ein paar Geräte von Bezzera im Visier (die Magica finde ich hübsch), dann fand ich die La Pavoni Professional sehr interessant, da es mir gefällt, sich in die Maschine einarbeiten zu müssen und etwas Zeit mitzubringen. Das Zubereiten ein wenig als Auszeit zu sehen... Und auch die Tatsache, dass in der La Pavoni weniger Technik steckt und somit weniger "Kaputtgehrisiko" besteht ist ein sehr wichtiger Faktor für mich. Ich will das Gerät nicht totpflegen müssen.
Nach der Erkenntnis, dass aber gerade die La Pavoni sehr genau auf den Mahlgrad achtet bin ich wieder ein wenig ängstlich geworden und wieder zu Bezzera umgeschwenkt, wo ich gerade über den Nutzen von elektrisch beheizter Brühgruppe oder einer normalen E61 sinniere.

Kurzum, ich bin am Poppes. Ich sollte die anvisierten Maschinen vielleicht mal in einem Geschäft ausprobieren, mich beraten lassen und mit dieser Erkenntnis dann entscheiden. Nur wo? Gibt es in Hannover oder Göttingen Geschäfte, die mir genau hierbei behilflich sein können?

 

Potsdam ist mir ein bisschen weit - wobei die Website ja einiges verspricht.
Hm, La Crema ... und sogar in Bahnhofsnähe. Das wäre ja mal einen Ausflug wert; danke schön

 

So, ich hab mich heute mal nach Hannover begeben - ohne vorher genauer zu recherchieren...
La Crema scheint alle von mir vorab favorisierten Geräte da zu haben ... hat aber Montags geschlossen
One Kitchen hatte leider nur eine kleine Auswahl. Die ECM (ich glaube eine Technika IV) war mir zu teuer, die anderen gefielen mir optisch nicht so wirklich. Ärgerlich war auch, dass der Fachmann für diese Geräte bei One Kitchen Montags seinen freien Tag hat. Die Dame, die mich stattdessen ein wenig beraten hat, war aber wirklich sehr nett und hat mir auch von ihren eigenen Erfahrung mit der privaten Maschine und ihrer eigenen Mühle gemacht.
Ich bin gerade also nicht wirklich weiter gekommen und muss irgendwann an einem anderen Tag noch mal nach Hannover.

Das ist so ziemlich exakt die Empfehlung und die gemachte Erfahrung der Dame bei One Kitchen

So wie ich mich kenne wird mein Hauptproblem darin bestehen, dass ich mich (obwohl ich kein Plan) habe, bereits auf zwei Maschinen (die leider total unterschiedlich sind) eingeschossen habe. Die La Pavoni und eine Bezzera

 

Ich stell mal gleich eine weitere Frage hinterher, vielleicht stößt ja trotz des Titels jemand drauf...

Im Oktober ist ja die INFA in Hannover. Lohnt es sich mit dem Kauf zu warten? Weiß jemand ob auf der Messe vielleicht Maschinen ausgestellt sind und man zu Messepreisen vergünstigt zuschlagen kann?