Hilfe mir die Geschichte zuschreiben

Guten Tag Leute,
ich möchte die Geschichte schreiben und bin dabei nun komme auf der Gedanke, dass ich die durch den Kaffee schreibe (es geht um den Jemenitischen Kaffee) und klar ich merke, sobald ich den jemenitischen Kaffee anfasse, bekomme ich dieses Heimweh Gefühle usw.. schade eig., dass ich erst jetzt dran gedacht habe an sowas zu arbeiten, da ich vom Beruf Techniker bin.

Kurze rede lange sinn :
ich habe mir aus der Plantagen meiner Großeltern 20Kg zukommen lassen aus dem Jemen und bin dabei mich dran anzutasten, um zu gucken, ob ich das schaffe das Geschäft hierher zu holen (Onlineshop/Verkauf/Shop, dient dazu die Plantagen aufrecht zuhalten) ich habe erstmal angefangen mich mit dem rösten zu beschäftigt und ich muss ehrlich sagen, dass der Kaffee MEGA lecker schmeckt (ich weiß auch nicht ob es EUCH gut schmecken könnte).

ist da einer hier, der mich unterstützen würde (es ist wirklich keine Finanzielle Hilfe angefragt )? ;(
mir beizubringen wie ich der beste Kaffee rausholen kann (Röstung-Grad-Verfahren etc..), mir ein paar Tipps zugeben wie wo was hinkommt, was ich vor dem rösten sowohl auch nach dem rösten zu beachten habe.

ich würde mich sehr freuen, wenn jemand sich bei mir melden würde oder mit mir Infos. austausche.

was ich bis jetzt gelesitst habe ist:
1-Videos ohne ENDE angeguckt .
2-Das rechtliche alles erledigt .
3-Kaffee Zubehör ist vorhanden vom Gene Coffee Bean Roaster bis zur Waage.
4-Sehr gute Rohkaffee 3 Sorten.


Liebe Grüße
Al-Tarek