I have a idea !!!!! - Sonderröstung für uns - super frisch

Dann wollen wir mal...
Also...neben dem Sulawesi hatte ich praktischerweise gleich noch den Arabica zum Direktvergleich da. Das Resultat - der Sulawesi ist geradezu überraschend vollmundiger als der Arabica im Geschmack, hätte ich so deutlich nicht erwartet. Sehr intensiv-nussig, mit wenig Säure...genau so, wie ich es liebe...
Bedingt durch den für sich alleine schon sehr kräftigen Sulawesi schlägt hier der Robusta nicht so deutlich durch, er ergänzt die Geschmacksrichtung nur in genau die richtige Richtung.
Bislang habe ich in nur als Espresso getrunken, Varianten werden in den nächsten Tagen noch folgen...auf jeden Fall haben sich die 3 Kilo gelohnt.
Gruss
Stefan

 

hallo jungs,
werde meine lieferung wohl auch bald bekommen und mitreden können. schlage vor für die "sulawesi-reviews" ein neues topic-feld zu eröffnen, da es hier schon ziemlich lange wird ...
bis bald,
klaus
p.s.: hab ich da was überlesen, denn was helmut sich da über wolfgang beschwert versteh ich ABSOLUT nicht. ist ein bericht über sulawesi, schön, aber was soll einen daran stören ??? ausserdem lieber helmut: du bist ge-quoted worden - da wird man dich doch auch ansprechen dürfen (und selbst wenn un-quoted, warum nicht ?)