Iberital Challenge: Extrem ungleichmäßiges Mahlgut nach Mahlwerkwechsel

Diskutiere Iberital Challenge: Extrem ungleichmäßiges Mahlgut nach Mahlwerkwechsel im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebes Forum, nach einem sehr nötigem Wechsel des Mahlwerks bekomme ich ein sehr unregelmäßiges Mahlergebnis. Das Mahlgut schwankt in einer...

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  1. #1 Rubespresso, 02.05.2015
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    Liebes Forum,

    nach einem sehr nötigem Wechsel des Mahlwerks bekomme ich ein sehr unregelmäßiges Mahlergebnis.
    Das Mahlgut schwankt in einer Mahlung zw. 0,5-1,5mm2 (schätzungsweise :D ).

    Außerdem hat das Lager ein wenig Spiel. Liegt hier ein wirtschaftlicher Totalschaden vor?

    Vielen Dank für eure Tipps,
    Ruben
     
  2. #2 S.Bresseau, 02.05.2015
    S.Bresseau

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    in welcher Richtung? radial (seitlich) sollte kein Spiel voirhanden sein.
    Wenn Du es Dir zutraust, kannst Du sie mal auseinandernehmen und das Lager überprüfen Es befindet sich unten am Geriebegehäuse (bei der Challenge ist das aus Metall). Ist leider nicht einzeln als Ersatzteil erhältlich, nur zusammen mit dem Motor:
    http://www.espressomaschinendoctor....Iberital-Muehlen/Iberital-Mahlwerksmotor.html

    Beim Zusammenbau gehe ich so vor:
    - Spiel im Gewinde des Mahlkranzes mit Teflonband beseitigen
    - Konus nur handfest anziehen,
    - Kranz fest anziehen
    - erst jetzt die Konsuschraube (die mit dem Linksgewinde) fest anziehen

    -> dann sollte der Konus halbwegs zentriert sein.
     
    BjörnB gefällt das.
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