Ich brauche eine Entscheidung welche Mühle, bis heute Abend.

Diskutiere Ich brauche eine Entscheidung welche Mühle, bis heute Abend. im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; ok, habe jetzt auf die schnelle nix belastbares gefunden und gehe davon aus, dass eureka in italien zusammenschraubt. dass die neue mignon made in...

  1. #41 Gelöschte Mitglieder 75752, 18.10.2020
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    ok, habe jetzt auf die schnelle nix belastbares gefunden und gehe davon aus, dass eureka in italien zusammenschraubt. dass die neue mignon made in china ist, ist vermutlich eine von mir angelesene fehlinfo. kann passieren, dass man falsches wiedergibt. sorry dafür.
     
  2. #42 Iskanda, 18.10.2020
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    Das ist ja kein Problem. Mich hätte es nur gewundert, wenn Eureka diesen Schritt gegangen wäre. Aber weißt du: alles ist möglich und so hat es mich halt ziemlich interessiert, denn dann hätte ich mir einen neuen Mühlen-Hersteller gesucht.

    Ich unterstütze aus pers. Gründen keine Produktion in 10000 km Entfernung (der Grund ist ist nicht: 'China' weil ich absolut nichts gegen Land und Leute habe...und die müssen auch Geld zum Leben verdienen).

    Ok ist diese Fehlinformation geklärt. Dann schauen wir mal was der TE kauft. :)
     
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  3. #43 Gelöschte Mitglieder 75752, 18.10.2020
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    nee ein problem ist das alles nicht, gibt ja einen bunten korb von mühlen und maschinen aus denen man wählen kann. sehe ich genau wie du, der hersteller muss einem sympathisch sein, damit man kauft. manchmal erwartet man echt sicher mehr, um es deutlich zu machen.
     
  4. #44 Iskanda, 18.10.2020
    Iskanda

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    Mit der Korrektur ist es kein Problem mehr.
     
  5. omega3

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  6. #46 Gelöschte Mitglieder 75752, 18.10.2020
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    dachte liechtenstein. <- vorsicht! angelesenes wissen!
     
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  7. omega3

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    Liechtenstein, stimmt. Auf jeden Fall nicht Fernost ;)

    Und was den berühmten "Unterschied in der Tasse" betrifft:
    Wie viel die Schliffe und Mahlscheibengrößen der genannten Mühlen bei dunklen Röstungen ausmachen, sei mal dahingestellt. Der nimimale Totraum der Etzinger hingegen wäre für mich der entscheidende Punkt - wenn es denn eine Hoppermühle sein muss. Denn jedes Mal 5 - 10 Gramm rausmahlen ist nun mal Verschwendung, und das fällt bei der Etzinger weg.
     
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  8. CT2003

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    Bin selbst von MCI auf Specialita umgestiegen, und sie bietet eben alles, was Du zusätzlich/zukünftig haben möchtest
     
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  9. Ed1272

    Ed1272 Mitglied

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    Hab gerade ein gutes Angebot für eine Eureka Helios 65mm erhalten.
    Meiner Frau gefällt sie super gut. Nur ein riesen Teil ist das. 60cm hoch! Finde ich übertrieben, auch wenn der Preis passt. Außerdem findet man so gut wie nichts über die Mühle, Totraum etc. Ist ja mehr für Gastro gedacht.
     
  10. #50 Kaffe-Affe, 18.10.2020
    Kaffe-Affe

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    Tendenziell gilt schon, größere Scheibe gleich größerer Durchmesser gleich mehr Totraum rund um die Scheibe und Bruch zwischen den Scheiben, ist halt mehr Platz. Sonderkonstruktionen und Mühlen deutlich über deinem gesteckten Budget schließe ich von dieser etwas pauschalen Aussage aus.
     
  11. cbr-ps

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    Bei dir hat nicht die Materialschlacht an sich geholfen, sondern der Wechsel der Scheibengeometrie. Insofern sind wir uns da einig.
     
  12. #52 cbr-ps, 19.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 19.10.2020
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    Ja genau, diese „unabhängigen“ Gewerbetreibenden sind sicher eine seriösere Quelle :confused:
     
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  13. heikow

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    Was ist es denn jetzt geworden?
     
  14. Ed1272

    Ed1272 Mitglied

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    Hallo,

    ein wenig Zeit hab ich noch ausgehandelt.

    Also, heute Vormittag hab ich mal ein paar Online Händler angerufen.
    Interessante Gespräche.
    Eigentlich alle haben mir zur Eureka Specialita geraten, und wenn ich etwas mehr ausgeben will die Mazzer Mini. Die Diamond Mahlscheiben der Eureka merkt man wohl nicht. Alles darüber ist für den Heimanwender Luxus.
    Mazzer wäre natürlich auch gebaraucht ein Option, weil sie ewig hält.

    Hmm, ich überlege noch.
     
  15. #55 Iskanda, 19.10.2020
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    Doch, man merkt das schon. Kommt nur darauf an wo :)

    Die Speciality ist eine vergleichweise wirtschaftliche Lösung - ebenfalls ohne Schwächen.

    Viel Erfolg.
     
  16. #56 Kölner84, 19.10.2020
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    Naja, Luxus ist das alles finde ich. Wach werde ich auch mit einem gübstigem KVA. :D
    Was verstehen die Händler unter "Luxus"?
     
  17. cbr-ps

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    Mir hilft da primär ein Wecker:D

    Gegenfrage: Wie definierst Du ihn?

    Klar, Kaffee ist grundsätzlich Luxus, zu den vitalen Grundbedürfnissen zählt er nicht.
    Wenn man sich diesen Luxus aber gönnen möchte, stellt sich mir die Frage, ob sich eine Mehrausgabe für mich funktional lohnt oder nicht und da bringt mehr Geld oft nicht zwingend mehr Qualität in der Tasse.
     
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  18. #58 Kölner84, 19.10.2020
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    Ich würde es so definieren wie Du es schreibst:
    "da bringt mehr Geld oft nicht zwingend mehr Qualität in der Tasse"
     
  19. #59 Brewbie, 19.10.2020
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    Aber Geld kann doch auch Tore schießen ... :cool:

    Na gut, auch nicht zwingend ...:confused:
     
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  20. Blubb

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    Sehe ich genau so. Aber wg. der eklatanten Margenschwäche wird kein Händler diese Mühle ohne Not am Telefon anpreisen.
     
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