Import von fertig geröstetem und verpacktem Kaffee aus Herstellerland

Vielleicht hast du eine falsche Vorstellung, ab wann wir von einem langen Zeitraum sprechen.

 

gerösteter Kaffee wird besteuert

 

Ein Überseecontainer aus einem beliebigen Anbauland ist allein vom Start- zum Zielhafen mehrere Wochen unterwegs - hinzu kommen Vor- und Nachlauf, die Lagerzeit beim Importeur und der Weg zum Verbraucher: Die gerösteten Bohnen sind also, bis sie in die Mühle kommen, auf jeden Fall deutlich älter als meine vom lokalen Kleinröster jemals werden
Die Alternative hieße Luftfracht - ist aber ein arg teures Vergnügen

 

Dann müssen sie halt auf hoher See geröstet werden, unter schlechtesten Arbeitsbedingungen und billigster Flagge, ließe sich bestimmt was machen.
Ocean Roast

....ich meine, die Besatzung hat doch Zeit ohne Ende

 

Dazu noch bestimmt mit weitere interessante Nuancen dank der salzigen Meeresluft

 

Was bei Aquavit nicht schlecht sein muss.

Aber die Idee Ocean Roast und dann abpacken wie Sardinen klingt nach einer neu aufgedeckten Marktlücke, die unbedingt geschlossen werden muss.

 

Ob die unbedingt geschlossen werden muss, kann dahingestellt bleiben: Den Versuch wärs vielleicht wert, genau wie die ganze Idee - warum denn nicht?

 

Es wird vermutlich am Platz und so scheitern, der wird mit Fracht sicher besser bezahlt als mit Röster an Bord
Hey...das war ein Scherz, aber wer weiß was irgendwann einmal so dabei rauskommt.

btw: die Röstbiene fing glaube ich auch als Scherz an, ging über Witz (Nasenbär ) und mutierte inzwischen zu einem (fast) unbezahlbaren professionellen Probenröster.
Ich möchte den Witz nicht mehr missen, evtl. sollte ich mich auf die Suche nach einem Dampfer machen

 

Und die Röstroute wird auf jeder Packung aufgedruckt. Selbstverständlich nicht als Marketing-Gag, sondern aus Transparenzgründen.

 

...genau.
Für die "Gutmenschenauslese", kurvt der Kahn noch schnell einen Schlenker durch das Mittelmeer.....[ACHTUNG SATIRE]

 

24 Monate MHD


Die eigentliche Frage ist doch eher, wird ein Kaffee "fully made in XXX" besser sein als ein Kaffee der in D geröstet ist, bzw. was soll das Alleinstellungsmerkmal sein?

Kennst du denn eigentlich ein paar Zahlen aus der Kaffeeindustrie? Beispielsweise wird über 90% des brasilianischen Kaffees zum Rösten exportiert.

 

Sollen wir dir eine Marktanalyse machen, weil du deine Mitbewerber nicht kennst?
In fast jedem Supermarkt wirst du Illy, Lavazza etc. finden - der wird nicht in Deutschland geröstet. Es gibt auch in Brasilien, Kolumbien, Jamaica, ... Röstereien, deren Ware in Deutschland verkauft wird. Einfach mal unter gewerbliche Angebote lesen.

 

Ich denke die meisten User trinken den Kaffee bis ungefähr 3-4 Monate nach der Röstung und dann is aber auch schon Ende.
Da liegt in Punkto Frische der Kleinröster vorne wenn ich die Bohnen 1-2 Tage nach Röstung erhalte.

Ich meine die benutzen auch die gleichen Bohnen wie wenn sie im Ursprungsland geröstet werden.

 

Unter dem Aspekt "fairer Handel" könnts durchaus ein Argument sein, dass ein größerer Teil der Wertschöpfung im Anbauland verbleibt

 

http://www.perfectdailygrind.com/20...ng-countries-to-purchase-high-quality-coffee/

Ich sage nicht das es unmöglich ist, aber schwierig.

 

Umweltschutz: Mit was werden in Drittwelt- oder bestenfalls Schwellenländern Röster befeuert, wie die Abluft gefiltert - wenn überhaupt, wie der Strom erzeugt...?
Wie ist es um die Hygiene in den Betrieben bestellt?
... und wie um die Arbeitsbedingungen und die Bezahlung der dort Tätigen?
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