Informationen zu einer WMF Maschine gesucht

Das ist keine Espressomaschine sondern eine Filterkaffee-Maschine.

Man kann entziffern, daß es das Modell 4110 ist.
Hier findest Du eine Bedienungsanleitung (und einen Schaltplan gibts auch).
http://www.techinfo.wmf.de/kaffeemaschinen/historie/index.htm
http://www.techinfo.wmf.de/kaffeemaschinen/historie/4000/beschreibung.pdf
Auf dem rechten Schild (Kesseltechnische Daten) heißt das sicher 1,5 bar und nicht 15 bar...
Gruß, Hermann

 

Du kannst es ja als "externen Milchschäumer" verwenden. Das Ding hat sicher genügend Dampfpower und ist darin unverwüstlich.
So ein Plastik-Dampf-Milchaufschäumer kostet auch über 100,- Euro.
Die WMF hat halt knapp 3 kW Verbrauch...

Gruß, Hermann

 

Sieht auf jeden Fall sehr edel aus... und scheint doch auch (äußerlich) gut in Schuss zu sein...

Wenn man genug Platz hat um sich so etwas neben die Espressomaschine zu stellen, dann ist das doch ne schöne Sache. So etwas würde ich mir ab und zu auch mal wünschen (Hab aber leider nicht so viel Platz und genug Geld übrig... ) .Ein leckerer Filterkaffee macht doch auch was her...

 

3Kw sind unter Umständen zuviel für den normalen Hausgebrauch. Da fliegt dir ja permanent die Sicherung raus. Ich denke, du stelltst das Ding gleich wieder in die Bucht. Weshalb sollst du der einzige sein dem so ein Teil gefällt?

 

Ich kann mir schon vorstellen, dass man damit Espreso brühen kann. Dazu heisst es ja in der PDF:
"Grundelemet ist die Kesseleinheit mit der Einzeltassenarmatur. Auf Wunsch können die Maschinen der Typenreihe 4000 statt mit der Einzeltassenarmatur auch mit einer Espressoarmatur ausgerüstet werden. An die Kesseleinheit können wahlweise ein oder zwei Brüheinheiten je nach Kaffeebedarf angeschlossen werden"

@Nico:
Was du da nun besitzt ist das "Grundelemet Keseleinheit mit der Einzeltassenarmatur". Die zusätzliche Einheit zum Mengenbrühen hast du ja gar nicht.
Ich interpretiere den Text so, dass du lediglich noch eine "Espressoarmatur" brauchst, was wohl der passende Siebträger sein dürfte. Gut möglich, dass WMF den noch liefern kann. Wäre halt ne Preisfrage.
Eventuell hat der aber sogar ein Standardmaß und dann könnte auch espressoxxl zum Zuge kommen.

Mit "zulässigem Gesamtüberdruck" dürfte der Kesseldruck gemeint sein! Auch bei anderen Zweikreisespressomaschinen liegt der Keseldruck in dem Bereich (1,5 bis max. 1,8bar). Was darüber liegt wird über das Sicherheitsventil abgelassen.
Wenn in der Maschine eine Rotationspumpe und ein Bypass verbaut sind, wovon ich mal ausgehe, kannst du den Brühdruck auch noch anpassen.

Und die 3KW? Na ja, da musst du zur Not halt nen eigenen Stromkreis für die Maschine legen, was bei Gastrokisten aber eh empfehlenswert ist. 1,5 KW können die Leitung, spätestens wenn noch andere Verbraucher (Geschirrspülmaschine, Wasserkocher, Deckenfluter o.ä.), auch schon in die Knie zwingen.

Am Ende könnte dann ein echter Hingucker in deiner Küche stehen!

edit 16:09: Ok, wenn man sich die Brüheinheit so anschaut, könnte es auch sein, dass du eine im Durchmesser deutlich kleinere brauchst und es mit dem Siebträger allein nicht getan ist. Ich würd auf jeden Fall mal bei WMF anrufen....

 

und wenn du schon die Wände aufklopfst, dann kannst du doch gleich eventuell mal angeplante Umbauten und Renovierungen auch gleich vornehmen.

 

Der Druck kommt aus der Wasserleitung, der Hebel ist nur ein auf/zu-Ventil. Der Kaffee wird bestimmt gut, aber wahrscheinlich ohne Crema.

 

Jo, das macht wohl Sinn. In den Schaltplan hatte ich gar nicht gekuckt, ne Pumpe entdecke ich da nun auch nicht.
Wär ja auch zu schön gewesen...

 

welch zufall...so ne 4000er-wmf steht gerade bei mir herum
die ersteigerte maschine hat ein 6-tassen brühsieb, es gab mal auch eine passende mühle dazu (die hab ich mal in dem keller stehen lassen, in dem die maschine zu finden war ) und einen umbausatz von wmf, um espresso zu brühen. diese kiste hat in der tat keine pumpe. ich weiß nicht, ob man da einfach eine pumpe dranhängen kann, in diesem fall würde ich mal kategorisch "nein" sagen (überdruckventil und so weiter). der kessel ist riesig und mit 2.5 l inhalt angegeben, ich gehe aber davon aus, daß da nicht das gesamtvolumen gemeint ist, sondern nur der inhalt bei betriebsbedingungen. was man da nämlich auf dem bild sieht, ist eigentlich nur die verkleidung für den riesenboiler, welcher immerhin ein mv hat und eine automatische kesselstandhaltung

 

Das Gerät scheint mir ein Nachfolger der klassischen WMF 1000 Wandkaffeemaschinen zu sein. Aus diesen Maschinen habe ich zumindest schon hervorragenden Kaffee getrunken und die Grundidee mit dem Siebträger als Kaffeefilterersatz finde ich klasse. Mit der WMF 1000 kann man zumindest auch (soweit ich weiss) Einzeltassen brühen. Vielleicht geht das mit der Maschine hier auch. 3Kw sind allerdings eine Menge. Am besten wieder verkaufen und dann eine schöne WMF 1000 für die Wand (das wäre zumindest meine Traumkombi).