Instandsetzung Nuova Simonelli Mac

AW: Instandsetzung Nuova Simonelli Mac

Paar Fragen nach erstem erfolgreichen Testbetrieb zur Personal 1.

So. Haha. Erfolg! Meine läuft und ich habe auf Anhieb (ich hätte es echt nicht gedacht) einen wirklich leckeren Espresso bekommen. (David, schau, dass du das Ding fertig bekommst! Es macht so eine Freud'!) Dazu bald mehr. Es gibt aber noch ein paar Dinge, die ich wissen müsste, bevor ich alles schön anschließe und Wasser verlege. Vielleicht hat jemand einen Rat.

1. GELÖST, danke an Sudlade und HeinMueck: Wie hoch sollte das Wasser im Schauglas stehen? Ich habe jetzt so ca. 2/3 des Glasröhrchens ausgefüllt. Passt so? Die Heizung ist auf jeden Fall voll untergetaucht, der Wasserstandssensor zeigt 90° nach unten. Es ist sozusagen Minimalwasser, ich könnte aber mehr einfüllen lassen.

2. Kann es sein, dass der An- / Ausschalter (neben den Tasten für die einzelnen Volumina) gar nicht der Hauptschalter ist? Hatte das Maschinchen dort ausgeschaltet, aber sie hat totzdem weitergeheizt. Nur eben der Doser und die Pumpe incl. automaischer Kesselfüllung gingen nicht mehr. Was ist das los?

3. Wie geht die Programmierung? In der Anleitung steht Stopptaste und die Taste daneben drücken und halten, dann würde angeblich die LED über Stopptaste leuchten und die Maschine wäre im Programmiermodus. Da tut sich bei mir gar nichts. Gibt es eine Version, die festeingestellte Mengen hat? Ich habe auch nicht die Version mit den ganzen Potentiometern zum Einstellen der Volumina. Bin verwirrt...

4. a)
Der Manometer für Kesseldruck bewegt sich nicht. Wie kann ich prüfen ob er hinüber ist? Als ich die Maschine das letzte mal in Betrieb gesehen habe, war er so bei 0,5 bar, das war aber schon unglaubwürdig, da richtig viel und langanhaltend Dampf kam. Jetzt steht er bei 0. Soll ich mit dem Kompressor einfach mal in den Anschluss blasen und sehen ob er sich bewegt?
b) GELÖST, danke an Sudlade : Brauche ich das Teil oder kann ich drauf verzichten, wenn ich subjektiv finde, dass der Dampf so passt.

5. GELÖST, danke an Sudlade : Pumpendruck. Ich weiß, dass man ihn an der Scharaube unten an der Pumpe einstellen kann. Schraube raus höherer oder Schraube rein höherer Druck?. Ist die Schraube gekontert und gibt es an dieser Stelle eine Dichtung, weil sie da ganz wenig tropft. Die Bedienungsanleitung ist da nicht ganz klar formuliert. "If after turning the adjustment screw to a maximum, the pressure does not modify..." Aber ist Maximum rein oder rausdrehen?

6. GELÖST, danke an Sudlade: Wollte sehen ob alles Dicht ist und habe das Blindsieb eingespannt. Geht alles wunderbar nur der Druck ist so krass, dass es den Siebträger fast rausgedreht/gedrückt hätte, wenn ich es nicht gesehen und ihn festgehalten hätte. Habe gleich auf Stopp gedrückt. Es hatte sich so ein Druck aufgebaut, dass es aus dem kleinen Röhrchen in die Abflussammelstelle so reingeschossen ist, dass es mir in hohem Bogen entgegenkam. Ist das normal? Der Manometer hat beim Testbezug stark ausgeschlagen und gezappelt, beim Blindsieb war er so ca. bei 10 bar, nach dem Bezug bleibt er bei ca. 4 bar. Dann machen ich einen Leerbezug und danach geht er wieder auf 0. Ich habe nicht wirklich Vertrauen in die Genauigkeit dieses Messinstruments... Was tun? Die Silvia hat bei gleichem Mahlgrad und Kaffeemenge (gleiches Sieb) nichts durch den Puck gebracht. Die Personal schon und der Kaffee war auch extem lecker...

7. Habe heute früh die Maschine angeschaltet und ca. eine Stunde angehabt. Alles heiß nur kaum bzw. gar kein Dampf. Nach dem "Entlüften" (Dampfventil war ja kurz offen) hat der Pressostat geschaltet und sie hat brav nach ein paar Minuten schon viel Dampf abgegeben. Muss ich beim Hochheizen manuell über das Dampfventil entlüfen oder arbeitet da was nicht ganz so wie es sollte? Ich tippe mittlerweile aufs Entlüftungsventil. Einfach zerlegen, sortenrein in zitronensäure und wieder zusammenbauen?

Vielleicht habt ihr eine oder zwei Ideen?

Gruß und derweil schon Danke im Voraus!

 

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Wenn die Heizung bedeckt ist reicht es, Wenn du viel Dampf benötigst lieber mehr Wasser.
Hauptschalter sollte der Hauptschalter sein. Zumindest laut diesen Unterlagen.
http://nuovasimonelliusa.com/images/manuals pdf/mac2000_personal_1groups_manual.pdf
Kesseldruckmanometer ist hilfreich auch zum Temperatur einstellen, muß aber nicht sein, gibt eine Anleitung wie man die Dinger zerlegen und reparieren kann.
Pumpendruck Schraube rein mehr Druch, vom Bypass gibt es verschiedene Varianten, manche haben einen O Ring zum Abdichten an der Einstellschraube.
Denke das passt so mit dem Blindsieb, rausdrehen sollte aber nicht sein, mal fester anziehen

 

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Damit die Brühgruppe vom Kesselwasser mitbeheizt wird, sollte der Wasserstand auch auf Höhe der Bohrungen im Verbindungsflansch, liegen.
Dann kommt die Gruppe beim Hochheizen flott auf Temperatur.
Gruß
Stefan

 

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Danke für die infos!

Also das mit dem schalter ist nach wie vor ein rätsel. Ich habe das gleiche pdf und es ist bei meiner komischerweise nicht so, wie es darin steht.

Das mit dem blindsieb geht besser wenn ich es fester anziehe, allerdings dreht es immernoch leicht aus. ich hatte aber auch das sieb von der silvia genommen. Ich habe den eindruck, dass der blindsiebrand etwas höher über den siebträger steht, als der rand vom nuova-sieb. evtl. schließt daher der siebträger nicht ganz richtig mit dem blindsieb, weil er nicht ganz eindrehen kann aufgrund der höhe des blindsiebrandes?

 

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Ahh! Das ist ein sehr guter Hinweis! Mit dem Niveau auf Flanschhöhe hatte ich so noch nicht gehört, ist aber logisch! Again what learned! Danke!

 

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Der SkiAndi weiß das mit Sicherheit vielleicht mal per PN anfragen...
Ich denke, man müsste doch eigentlich nur spannung anlegen und hören ob sie klacken? Hab ich auch irgendwo im forum schon gelesen, finde aber grade den thread nicht. Sorry!

 

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was meinst du mit "bekomme nicht auf"?

Gerade das Brühgruppenventil ist in der Regel sehr verranzt.

Test am besten mit Blindsieb, dann muss beim Bezugsende Wasser in die Auffangschale laufen.

Du solltest aber grundsätzlich den Ventilkörper reinigen.
Erst die schraube hinter dem schwarzen Spulenblock abschrauben.

dann den Schaft vom Ventil abschrauben, dann kommst Du an den Kolben innen rann.
Alles mit Kaffefettlöser reinigen.
Manchmal ist der Kolben auch stark verkalkt.
Die meisten Kolben haben eine rote Glasplatte stirnseitig, das ist die Dichtplatte die auf den Edelstahlsitz des Ventils drückt.
Die rote Platte wird von einer Feder die auch im Kolben sitzt nach aussen gepresst.
Es ist sehr wichtig, dass die Glasplatte beweglich ist, sonst kann sie nicht dichtend auf den Ventilsitz gepresst werden.

Unter der Grundplatte des Ventils stzen zwei kleine O-Ringe. Diese bitte nur mit den richtigen O-Ringen aus Silicon oder Viton ersetzen. Keine aus dem Baumarkt, da diese im Heisswasserbereich aushärten und undicht werden.

 

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Sag ich doch, der Andi weiß es! :lol:
Andi, könntest du bitte mal in meinen beitrag #41 schauen. hättest du noch eine idee vor allem zu der programmierung? jetzt hab' ich sowas schon und krieg es einfach nicht hin. das wäre halt jetzt noch das berühmte tüpfelchen auf dem i wenn das ging. und meine miss wäre sicherlich sehr beeindruckt, von dem ich wiederum profitieren würde...

 

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Zu der nicht programmierbaren Steuerung von chrisjoerg.
Also wie schon beschrieben, erst die ganz rechte Taste drücken und danach die vorletzte Taste drücken.
Alle Dosiertasten blinken dann. Wie ist das bei Dir?

Normalerweise würde man nun z.B. die erste Dosiertaste Drücken und Wasser kommt durch die Brühgruppe. Nach nochmaligem Drücken der Taste stoppt das Wasser und diese Taste blinkt nicht mehr.
Programmierung ganz beenden mit rechter Taste.

Wie ist das Verhalten bei Dir, insbesondere die LEDs?

Nachdem ich lese, der Bezug kann manuell gestartet und gestoppt werden, wie verhalten sich da die LEDs, blinkt die Vorletzte?
Das würde bedeuten, die Signale vom Flowmeter können nicht ausgewertet werden.

Ich hatte bei meiner ex Personal 1 mal das Problem, dass ein Wackler im Kabelbaum war. Das hatte bei Neuprogrammierung dazu geführt, dass die Tasten nicht mehr funktioniert haben, weil sich die Steuerung "0" Impulse gemerkt hatte.

 

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Wenn ich die ganz rechte taste (bei mir STOPP) drücke und dann die vorletzte KÄNNCHEN dazudrücke, blinken die dosiertasten eben nicht. Es tut sich (augenscheinlich zumindest) gar nichts und auch sonst könnte ich aus keinem anzeichen ableiten, dass die macchina was tut. Die stopptaste geht aber, weil ich damit ja die bezüge stoppe. Auch das kännchen geht für sich betrachtet. Also die tasten an sich gehen beide nur in kombination tun sie nichts.

Die einzelnen dosiertasten funktionieren mit irgendwelchen irgendwie mal eingestellten volumina schon, aber nicht mit den mengen, die ich gerne hätte bzw. auf die ich sie gerne einstellen würde. Wenn ich eine dosiertaste betätige, startet der bezug ordnungsgemäß und die LED leuchtet während des bezuges. Der bezug stoppt auch automatisch halt nach der irgendwie irgendwann mal programmierten menge, die dosiertasten-LED erlischt. Da mir die mengen aber immer zu groß sind, breche ich halt nach ca. 25 sek. manuell ab. Würde ich weiterlaufen lassen, stoppen z.b. die erste taste (einer klein) nach. ca. 40 sek. mit ungefähr dann 50ml, die zweier (klein) auch so in dem dreh mit ca. 75 ml. Das ist halt alles einen tick zu viel und zu lang.

Über die blinkenden LEDs und die flowmeterfehler hatte ich im forum schon was gelesen, aber so ist es bei mir nicht, sonst hätte ich wenigstens einen ansatz wo ich suchen könnte.



Danke fürs mitdenken! Chris

 

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OK.
Dann solltest Du prüfen ob der Mikroschalter hinter der Folientastatur für die vorletzte Taste:
a) Spannung erhält
b) Einen Schaltzustand einnimmt am Ausgang beim Drücken
c) dieser Schaltzustand über das Flexkabel an die Blackbox geleitet wird.
d) die Leiterbahnen in der BB das Signal an das entsprechende IC weiterführen.

Es kann schon sein, dass das Flachbandkabel gebrochen ist für die Signalleitung der vorletzten Taste

 

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Andi, jetzt hast dir was eingebrockt. Mehr fragen jetzt als antworten. Ich habe davon nämlich überhaupt keine ahnung.
(Wenn du mir deine adresse per PN durchschickst, mach' ich dir ein dankeschön päckchen zusammen. Mein' ich ernst...)

zu a) wie? die annahme, dass der schalter spannung erhält, weil er ja kännchenmäßig den bezug startet, ist wohl falsch, oder?
zu b) des versteh ich überhaupt net. Einen "schaltzustand einnimmt". Das schimpansium ist wohl schon zu lange her... ;-)
zu c) was für ein flexkabel zum teutates? bei mir schaut das so aus:

habe ich eine frühere version, die noch kein flachbandkabel hat und dafür den strang mit den vielen roten gleich aussehenden käbelchen?
zu d) joa. des versteh ich auch nicht

Gruß und danke, ratlos-Chris

 

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Hallo chrisjoerg,

ich glaube Du solltes ein neues Thema erstellen für das Problem, da wir vermutlich viele Bilder brauchen werden.
Deine Maschine sieht an der Seuerung schon deutlich anders aus als meine Personal 1

zu a) das die Taste der Kanne auch funktioniert habe ich wohl überlesen.

Das bedeutet, dass sowohl die Dosiertasten einen Wasserbezug auslösen, als auch die Taste mit der Kanne. Und die Stop-Taste funktioniert auch, da Du die Bezüge beenden kannst.
Also funktionieren die Mikrotaster hinter der Folientastatur und die Leitungen sind auch O.K.
Das ist zwar gut, erschwert aber die Fehlersuche.

Kannst Du ausmessen, ob die einzelnen Dosiertasten stark unterschiedlich viel Wasser durch die Brühgruppe pumpen lassen?
Normalerweise sollte der Vorbesitzter ja unterschiedliche Mengen programiert haben.

Du würdest dadurch herausfinden, ob überhaupt eine Dosierfunktion funktioniert.
Meine Personal 1 hatte nämlich die Funktion, dass bei nicht funktionierender Dosierung (weil z.B. das Flowmeter nicht geht) nach einer Sicherheitszeit (Steht im Manual) den Bezug wieder beendet.

Und stelle uns im neuen Threat bitte ein gut lesbares Foto der Blackbox mit der Beschriftung ein.

Gruß

Andreas

 

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Meine Mengendosierung wird auf dem Panel per Trimpoti auf der Rückseite eingestellt (espresso, doppio, kaffee, doppelter kaffee). Vielleicht hast du so ein Model.

chicco