Integrierte Mühle Gastroback Advanced Pro G mahlt zu grob

Hallo zusammen,

vor einigen Wochen habe ich mir eine Gastroback Advanced Pro G Siebträgermaschine mit intgerierter Mühle gebraucht zugelegt. Es handelt sich eindeutig noch um die "alte" Version.
Per Zufall habe ich kurz darauf eine weitere Advanced Pro G Maschine (Neuware) geschenkt bekommen und musste feststellen, dass die Mühle dieser Maschine deutlich besser und feiner mahlt als die der alten Version.

Nach einer Recherche im Internet habe ich dann gelesen, dass genau die Mühle der Schwachpunkt der "alten" Version war, weil diese nicht fein genug mahlt um vernünftigen Espresso zu beziehen.
In der Tat ist dem so, denn nicht einmal auf feinster Mahleinstellung mahlt die alte Version der Mühle annährend so fein wie die neue Version auf Stufe 4 von 18.

Im direkten Vergleich sind die Ergebnisse der alten Maschine nun einfach miserabel. Daher die Frage: Welche Möglichkeiten gibt es die Mühle der alten Maschine flot zu machen ? Ich habe hier im Forum schon gesehen, dass es für die nicht integrierte Version der Gastrobackmühlen die Möglichkeit gibt zusätzliche Belagscheiben anzufordern die den Mahlgrad feiner werden lassen.

Danke euch bereits für eure Hilfe.

Grüße,
Ludwig

 

Danke, diesen Beitrag hatte ich auch schon gesehen. Ich warte dazu noch auf Rückantwort ob die Bilder ggf. nochmal online gestellt werden können denn ich denke auch, dass es damit funktionieren sollte.

Zusätzlich habe ich heute auch mit dem Gastroback Support telefoniert und die meinten auch, dass man die Mühle justieren sollte, dies aber nur bei ihnen und u.U. gegen Entgelt gemacht werden soll.