Isomac Giada - Kessel ausgebaut und entkalkt

Hallo,

tja wie war das doch gleich? Chemie ist wenn es knallt und stinkt

zu Deiner Frage: Das rötliche Verfärben dürfte in der Tat durch die verwendete Säure bzw. das Reinigungsmittel verursacht worden sein.
Es sollte sich um ausgelöstes Kupfer handeln, das sich nun in einer hauchdünnen Schicht abgesetzt hat. Das stammt entweder von dem Heizelement oder den aus Kupfer gefertigten Rohrleitungen. Da es ganze Kessel oder Boiler gibt, die auch aus Kupfer gefertigt sind, sollte das meiner Meinung nach nicht gesundheitsbedenklich sein.

Es gibt aber auch Mitmenschen, die das ganz anders sehen und auch aus diesem Grund Wert darauf legen, dass Verrohrung und Kessel ihrer Espressomaschine möglichst komplett aus Edelstahl gefertigt sind.

Ich würde die Maschine nach der Montage mehrfach spülen, wobei das Wasser anfangs noch leicht rötlich gefärbt sein könnte. Nach einigen Durchgängen sollte sich das aber verringern bzw. nach meinen Erfahrungen nicht mehr auftreten.

Wohl bekomms

 

und den noch als weitere Lektüre:

Isomac Giada - cleaned and repaired [Updated] - Whole Latte Coffee

Vielleicht ist da ja noch was Wissenswertes für Dich enthalten.

 

Der rote Film ist schwammartiges Kupfer, das bei der Entzinkung des Messing übrig bleibt. Säure (Entkalker) löst Zink aus dem Messing, Kupfer bleibt es edleres Metall zurück. Auf Dauer sinkt dadurch die Wanddicke des Kessels und bei Materialinhomogenitäten kann es auch zur Perforation des Kessels kommen. Das Kupfer ist gesundheitlich unbedenklich und kann drin bleiben.