Isomac Maverick, Druck verringern?

Diskutiere Isomac Maverick, Druck verringern? im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, ich habe bei meiner Isomac Maverick festgestellt, dass diese immer mit 11-12 bar arbeitet und vermute, dass deshalb immer viel zu viel...

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  1. #1 EspreeessYourself, 01.12.2019
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    Hallo,

    ich habe bei meiner Isomac Maverick festgestellt, dass diese immer mit 11-12 bar arbeitet und vermute, dass deshalb immer viel zu viel Espresso (deutlich mehr als 25ml) aus der Maschine kommt, wenn ich z.B. 7g verwende.
    Daher meine Frage: kann mir jemand einen Tipp geben, wie man den Druck verringern kann. Gibt es da bei dieser Maschine eine Einstellmöglichkeit?
    Meine zweite Vermutung wäre, dass die Mühle Graef CM 702 nicht fein genug mahlt.



    Lg.
     
  2. #2 Espressojung, 01.12.2019
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    Man kann am Sechskant (wo der Silikonschlauch draufsteckt)
    in bestimmten Grenzen den Brühdruck einstellen.
    Sechskant herausdrehen (links rum) verringert den Druck.
    [​IMG]
     
  3. #3 EspreeessYourself, 01.12.2019
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    Super, vielen Dank!!! Probier ich gleich aus.
     
  4. #4 Kaspar Hauser, 01.12.2019
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    Wobei das dazu führt, dass die Temperatur während des Bezugs stärker sinkt, weil sich das Ventil auf der Heißwasserseite befindet.

    Bässer wäre es, z.B. das Vibiemme-Ventil auf der Kaltwasserseite als Pumpenbypass einzubauen.
    Eine Suche nach Isomac Venus im Forum sollte dazu einige Ergebnisse ausspucken.
     
  5. #5 EspreeessYourself, 01.12.2019
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    Also, das mit dem Ventil hat zwar geklappt, aber jetzt bekomme ich am Anfang des Bezugs nur ca. 7 bar Druck der dann im weiteren Verlauf auf ca. 10 ansteigt.
    Ist das normal das der Druck sich so stark ändert?

    @Kaspar Hauser: Werd mir das mit dem Vibiemme Ventil jetzt mal ansehen. Danke für den Tipp!
     
  6. #6 domimü, 01.12.2019
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    hast du schon probiert, den Sechskant wieder um die Hälfte zurückzudrehen?
     
  7. #7 EspreeessYourself, 01.12.2019
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    Ja, schon probiert. Jetzt grad erreicht die Anzeige ca. 9 bar ab der Hälfte des Bezugs und ist davor niedriger.
    Was mir jetzt nicht klar ist: ist es besser wenn der Druck am Anfang 9 bar ist und dann noch bis ca. 11 steigt oder wenn er am Anfang (also wenn der Espresso anfängt rauszulaufen) nur sieben ist und dann ab der Hälfte auf 9/10 ansteigt (also so wie es jetzt grad ist).
     
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