Isomac Millenium oder Vibiemme Domobar Super?

AW: Isomac Millenium oder Vibiemme Domobar Super?

Wäre ne Idee und dazu die Mazzer Mini E, über die braucht man nicht diskutieren.

 

AW: Isomac Millenium oder Vibiemme Domobar Super?

Der thread ist ja schon etwas älter, aber ich habe noch eine Frage dazu.

Bubikopf schrieb hier, dass der Kupferkessel der ISomac Tea/Millenium anfällig für Schäden besonders beim Ausbau ist.
Das ist ja aber bei allen Zweikreisern früher oder später mal nötig.

Trifft die Anfälligkeit für Schäden immer bei Kupferkesseln zu?
Sollte man daher generell besser nach Maschinen mit Edelstahlkessel suchen / Kupferkessel meiden?

Wiederum in einem anderen thread habe ich gelesen, dass sich Kupfer und Edelstahl in einer Maschine nicht gut vertragen würden.
http://www.kaffee-netz.de/espresso-...ma-e61-kupferkessel-oder-edelstahlkessel.html

 

AW: Isomac Millenium oder Vibiemme Domobar Super?

Das Problem trat eigentlich nur bei den Isomac-Kesseln auf.

Kupfer ist nach wie vor das Material der Wahl für Kessel, vor allem wegen seiner sehr günstigen thermischen Eigenschaften, aber natürlich auch wegen der günstigen mechanischen Eigenschaften und der sehr guten Lötbarkeit. Da sich an der Oberfläche sehr rasch eine stabile Oxidschicht bildet, gibt es auch keine toxikologischen Probleme.

Wenn dich das Thema ernsthaft interessiert, dann schau dir die längeren Restaurationsthreads, auch ältere an. Da siehst du an zahlreichen Beispielen, wie langlebig und eigentlich unproblematisch Kupferkessel sind.

Kupfer- oder Edelstahlkessel ist kein Entscheidungskriterium bei der Maschinenwahl (außer bei Isomac).