Isomac Supergiada: Brühkopf-Demontage-Tipps

Meinst du Teil Nr. 46?: http://isomac.it/writable/machine/pdf/RIC_giada_ENG.pdf

 

Ähem,

Aus der angehängten Liste lese ich zur Nr. 46 "Chrome Filter Holder", was nach meinem Verständnis der Siebträger ist.

Du schreibst aber oben von der Siebträgerführung und dem Brühkopf.
Also geht's vielleicht eher um Nr. 38 und Nr. 21 und die beiden scheinen verschraubt zu sein, aber vielleicht liege ich ja falsch

 

Auch wenn ich die Maschine nicht konkret kenne, aber meistens sind solche oder ähnliche Teile durch "Kaffeeschmodder" etwas verbacken.

Ich würde es mal mit Erhitzen und dem Einsatz von sogen. Eis-Spray versuchen.
Also erst das Ganze mit einem Heißluftgebläse oder in heißem Wasser entsprechend auf Temperatur bringen und dann den Brühkopf mit dem Eis-Spray behandeln.
Durch die temperaturbedingte Ausdehnung und dann schockartige "Schrumpfung" des einen Bauteils sollten die sich voneinander lösen lassen.
Man muss da aber fix arbeiten damit der schlagartige Temperaturunterschied die erhoffte Trennung bewirkt oder besser ermöglicht.

Doug von Orphan Espresso zeigt den erfolgreichen Einsatz von Eis-Spray übrigens auch in einem der tollen Videos von den beiden.

Viel Erfolg

 

Die Brühgruppendichtung ist gequollen hinzu kommt noch das Kaffeefett was die beiden
Teile zusammenklebt.
Mit einem scharf geschliffenem Stechbeitel vorsichtig die beiden Bauteile
an mehreren Stellen gleichmäßig auseinander treiben.
Aber vorsichtig damit nichts beschädigt wird.

 

Im Zweifelsfall hilft es auch die ganze Einheit mit eingeschraubtem Blindsieb unter Betriebsdruck zu setzen. Dabei sollte der Kessel natürlich kalt sein.