Isomac tea espresso problem ?

Diskutiere Isomac tea espresso problem ? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; [color=#000000:post_uid11]Hallo, ich hoffe Ihr könnt mir ein par Tips geben ;) Bin seit ein par Tagen Besitzer einer Isomac Tea + Demoka und...

  1. Peppi

    Peppi Mitglied

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    [color=#000000:post_uid11]Hallo,

    ich hoffe Ihr könnt mir ein par Tips geben ;) Bin seit ein par Tagen
    Besitzer einer Isomac Tea + Demoka und habe Probleme den richtigen
    Mahlgrad bzw. die Füllmenge fürs Sieb zu finden.

    Vorher hatte ich eine Pavoni Hebelmasschine mit der Solis 166 Mühle
    und war mit den Ergebnissen immer zufrieden.

    Ich benutze das "kleine" Sieb in der Tea, habe die Demoka Mühle kurz
    vor Anschlag (da is so eine kleine Schraube im Plasikzahnrad) und packe
    das Sieb immer etwas über die kleine Kerbe. Aber so ganz zufrieden
    bin ich mit den Ergebnissen nicht ;( Bei der Durchflusszeit komm ich
    gut an die 25 Sec. drann .. nur die Druckanzeige zeigt ca. 12-13 Bar
    an, ist das normal ?

    Viele Grüße .. Pep[/color:post_uid11]
     
  2. Stefan

    Stefan Mitglied

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    Hallo Peppi

    Hier kann ich dieselbe Antwort geben wie in einem anderen Beitrag: Orientiere Dich nicht primär am Barometer, achte eher auf Kaffeemenge/Mahlgrad, Anpreßdruck, Durchlaufzeit und nicht zuletzt auf das, was in der Tasse ankommt. Ist die Crema ok? Schmeckt der Espresso? Diese beiden Fragen, insbesondere die letzte, sind letztlich ausschlaggebend. :;):

    Gruß
    Stefan
     
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Isomac tea espresso problem ?

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