Isomac venus - Problem mit der crema ...

Diskutiere Isomac venus - Problem mit der crema ... im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, da die Suche nichts zum Begriff "Venus" hergegeben hat, hier mein erstes Posting: Habe seit kurzem eine Isomac Venus und der...

  1. #1 *Frank*, 17.06.2004
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    Hallo zusammen,

    da die Suche nichts zum Begriff "Venus" hergegeben hat, hier mein erstes Posting: Habe seit kurzem eine Isomac Venus und der Espresso oder Cappuchino schmeckt einfach nur schrecklich ... nun weiß ich eben nicht, was ich da falsch mache, daher eine kurze Beschreibung meines Vorwissens: Ich habe seit 15 Jahren zwei kleine Saeco (Nero und Beautiful) im Betrieb, deren GrandCrema-Siebträger ich öfter mal zerlegt und neu justiert habe - da musste man nur einfach Espresso einfüllen und das Resultat schmeckte vorzüglich! Mache ich das selbe mit der Isomac, kommt unten ein schwarzer dünnflüsiger Espresso ohne Crema raus, den ich früher einfach weggekippt hätte ... :(

    Woran kann das liegen? Danke und Grüße,
    Frank
     
  2. #2 knurrfrosch, 17.06.2004
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    Hi Frank,

    fangen wir mit den naheliegendsten Fragen an.

    Hast du eine Mühle?
    Wenn ja, was für eine Mühle?
    Hast du versucht, per Mahlgradjustage deine Ergebnisse zu verbessern?
    Wenn ja, ist das Mahlwerk vielleicht verschlissen oder die Mühle von ihrer Gesamtqualität so bescheiden, dass sie nicht in der Lage ist, die Venus zu füttern?

    Vielleicht helfen deine Antworten uns etwas bei der Diagnose.

    LG
    Frank
     
  3. #3 *Frank*, 17.06.2004
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    Danke, hat schon funktioniert: Espresso war noch zu grob gemahlen ... und nun schmeckt der Vergleichsespresso aus der Saeco erbärmlich dünn!
     
  4. #4 nobbi-4711, 17.06.2004
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    Willkommen im Club :)
     
  5. #5 knurrfrosch, 17.06.2004
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    [quote:post_uid0="*Frank*"]Danke, hat schon funktioniert: Espresso war noch zu grob gemahlen ... und nun schmeckt der Vergleichsespresso aus der Saeco erbärmlich dünn![/quote:post_uid0]
    Na dann herzlichen Glückwunsch!
     
  6. #6 *Frank*, 27.07.2004
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    Hier mal ein Bild ... mit der Cimbali/WMF-Mühle

    [img:post_uid0]http://www.arcor.de/palb/alben/54/3557154/1280_3537376165393237.jpg[/img:post_uid0]
     
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