Ist der Preis für Kaffee so gestiegen oder normale Preiserhöhung?

Diskutiere Ist der Preis für Kaffee so gestiegen oder normale Preiserhöhung? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hi Leute, ich hab letzte Woche mal wieder bei einem Kaffee Bohnen mitgenommen, hab dort schon öfters gekauft und waren immer super von der...

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  1. #1 Kitschi, 03.12.2018
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    Hi Leute,

    ich hab letzte Woche mal wieder bei einem Kaffee Bohnen mitgenommen, hab dort schon öfters gekauft und waren immer super von der Qualität, aber das letzte mal war ich im September dortn

    preislich spielten alle Sorten immer so um 8-9 Euronen für 250g

    diesmal nehm ich wieder einen Äthiopien mit und aufeinmal kosten die 250g jetzt über 11 Euro :eek:

    es is die gleiche Sorte, aus der gleichen Region, einzig diesmal ein Natural, der andere war immer Full Washed

    ich hab zuerst schon mal kurz geschluckt als das Packerl plötzlich über 2 Euro mehr gekostet hat

    ist das einfach nur ein Preiserhöhung des Ladens oder hat der Kaffeepreis so angezogen?

    oder liegts einzig am Natural?
     
  2. #2 BigFlow, 03.12.2018
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    Ich denke da kann man jetzt viel spekulieren. Aber wenn du den direkt vor Ort kaufst, frag doch da mal nach, die können dir am besten Auskunft geben.
     
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  3. #3 mistaLee, 03.12.2018
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    Was soll man da sagen...
    Bei uns zahlt man eigentlich bei keinem Röster 11€ für 250g und wir haben hier einige.
     
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  4. #4 Oseki, 03.12.2018
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    Normalerweise bekommt man fast ein halbes Kilo für das Geld.
     
  5. #5 Kitschi, 03.12.2018
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    Ich war so perplex beim zahlen und ausserdem schon in Eile weil ich einen Termin hatte, da hab ich garnicht gefragt

    was nämlich noch ist, der unterscheidet sich vom Geschmack und Aroma nicht wirklich von dem Washed, hab extra in meinem schlauen Notizbuch wo ich alle Verkostungsnotizen reinschreibe verglichen
     
  6. #6 rosabluemchen, 04.12.2018
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    Vor kurzem habe ich einen Artikel gelesen in dem berichtet wurde, dass der Preis für Rohkaffee auf dem Weltmarkt im Moment so niedrig ist, dass die Farmer nicht einmal mehr ihre Unkosten decken können.
    Ob das stimmt? Ich weiß es nicht. Aber ich hoffe, deine 11€/250g Bohnen sind wenigstens Direct Trade, und ein anständiger Anteil in Äthiopien angekommen.
     
  7. #7 bean shaped, 04.12.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    @rosabluemchen hat recht und das wird sicher auch der Grund sein, warum die Preise angepasst werden (müssen).
    Public Coffee Roasters haben z.B. diesen Vermerk auf ihrer HP stehen..
    Preiserhöhung ab 1.12.18

    Hallo Ihr Lieben,
    wie euch bekannt ist, stehen wir für Transparenz, Fairness und für ökonomische & ökologische Balance. Daher setzen wir sehr viel Wert darauf mit welchen Kaffee-Bauern wir zusammenarbeiten und vergewissern uns, dass die Zustände vor Ort einwandfrei sind. Guter Kaffee, fairer Handel und faire Preise. Wir haben seit der Gründung die Preise für unseren Röstkaffee nicht angepasst während wir die Prämien für unsere Kaffeebauern stets ausgebaut haben. Nun werden wir ab Dezember die Preise in unserem Onlineshop angemessen anpassen. Wir sind uns sicher, dass ihr diesen Schritt nachvollziehen könnt und unsere Werte mit eurer Treue weiterhin unterstützt. Bei Fragen könnt ihr uns gerne erreichen. [email protected]

    und 11 Euro für 250g Bohnen finde ich im 3rd wave Bereich normal und eigentlich schon am unteren bis mittleren Level.
     
  8. #8 nobbi-4711, 04.12.2018
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    Äthiopier sind generell recht hochpreisig als Rohkaffee.Wenn der genannte Natural noch ein spezielles Microlot oder Direct Trade war, ist der Preis nicht ungewöhnlich. Das hat mit der Aufbereitungmethode allerdings nix zu tun.
     
  9. #9 Kitschi, 04.12.2018
    Kitschi

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    ich kann nicht sagen obs Direct Trade is, steht net drauf auf der Packung, es steht die Region, Anbauhöhe, Sorte, Aufbereitung und als Kaffeebauer steht Various Farmers

    ich behaupte aber es ist der gleiche Kaffee den ich schon öfters hatte, einzig der Preis ist jetzt ~25% höher und die Packung eine andere
     
  10. #10 bean shaped, 04.12.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    @Kitschi von welcher Rösterei ist denn der Kaffee?
     
  11. #11 Kitschi, 04.12.2018
    Kitschi

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    Buna in Graz, die rösten selbst
     
  12. #12 nobbi-4711, 04.12.2018
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    Wenns vorher washed war und jetzt natural, dann ist es nicht derselbe Kaffee ;) Alles weitere solltest Du vllt direkt mit dem Verkäufer klären.
     
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